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澳大利亞小企鵝雷司令白葡萄酒

The Little Penguin Riesling
收藏 | 商品編碼:GBAUXQELSLXXXX13 18℃

獲《葡萄酒觀察家》高度贊譽(yù);小企鵝連續(xù)4年被知名雜志《Impact Magazine》評(píng)為熱門品牌。

綜合評(píng)分 4.8

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—— 產(chǎn)品規(guī)格 
    年份
    2013
    詳細(xì)產(chǎn)地
    澳大利亞 東南澳(South Eastern Australia)
    葡萄品種
    雷司令(Riesling)
    級(jí)別
    澳大利亞優(yōu)質(zhì)酒莊
    香味
    柑橘、檸檬
    口感
    爽脆清醇
    酒 精 度
    11.5%Vol
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時(shí)間
    即開即飲
    最佳飲用溫度
    10-12℃
    橡木桶陳釀
    搭配菜肴
    單獨(dú)飲用或與沙拉、香煎雞排等一起享用。
—— 相關(guān)介紹 
    酒  體: 類  型: 白葡萄酒
    酒品介紹:
    呈淺黃色,帶著些許柔和的柑橘和檸檬口味,回味無窮。無論是單飲,還是與凱撒沙拉或意大利檸檬香煎雞排等一起享用,它都會(huì)帶給您獨(dú)特的美味享受。

—— 推薦理由 


    推薦理由一:獲《葡萄酒觀察家》高度贊譽(yù)。

    推薦理由二:在美國銷量第三的澳洲葡萄酒品牌。

    推薦理由三:160多年釀造經(jīng)驗(yàn) 澳洲經(jīng)典品牌 趣味新穎酒標(biāo)。

    推薦理由四:被《葡萄酒愛好者》評(píng)選為“最具價(jià)值”葡萄酒之一。

    推薦理由五:連續(xù)4年被知名雜志《Impact Magazine》評(píng)為熱門品牌。

    推薦理由六:2004年7月正式上市,第一年銷售量達(dá)100萬箱,創(chuàng)歷史新高。

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—— 實(shí)景拍攝 
—— 酒莊介紹 

    富邑葡萄酒集團(tuán) Treasury Wine Estates

    富邑葡萄酒集團(tuán)隸屬于福斯特集團(tuán)(Foster’s Group),在2011年Foster’s Group將其葡萄酒業(yè)務(wù)和啤酒業(yè)務(wù)拆分,葡萄酒業(yè)務(wù)改名為富邑葡萄酒集團(tuán)(Treasury Wine Estates,簡稱TWE),是澳洲第一大葡萄酒生產(chǎn)商。公司旗下?lián)碛斜几?、禾富、貝靈哲等50多個(gè)全球知名品牌。TWE擁有超過11,000公頃葡萄 園,年均銷售葡萄酒超過3300萬公升標(biāo)準(zhǔn)箱,年銷售額18億澳元左右,擁有超過3,500名員工。擁有資深的釀酒團(tuán)隊(duì),160多年的釀酒經(jīng)驗(yàn)以 及優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝完美融合。

    品牌介紹

    小企鵝 The Little Penguin

    小企鵝是最小的一種企鵝,常見于澳大利亞東南海岸,從悉尼北部到西澳大利亞都能看到,而這一區(qū)域也正是澳大利亞最適合釀酒 葡萄種植的地區(qū)。小企鵝葡萄酒專為社交飲用而釀造,如玩樂派對或聚會(huì),因此我們把它設(shè)計(jì)成引人注目的明亮包裝。如果您不是非常執(zhí)著 于葡萄酒的產(chǎn)區(qū),而只是想享受一杯醇香的美酒,小企鵝是絕佳之選。

    小企鵝(The Little Penguin)由知名澳洲酒商Treasury Wine Estates推出,以澳洲南部嚴(yán)格篩選的優(yōu)質(zhì)葡萄為原料、嚴(yán)格管控品質(zhì),具有明亮光澤、厚實(shí)果香。2004年在美國一經(jīng)推出,便大獲好評(píng),連 續(xù)四年被知名雜志《Impact Magazine》評(píng)為熱門品牌并且被國際權(quán)威雜志評(píng)選為“最具價(jià)值”葡萄酒品牌。

—— 產(chǎn)區(qū)介紹 

    東南澳 Southeast of Australia

    東南澳素有澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)的“引擎機(jī)房”之稱。這里的葡萄酒產(chǎn)量占了整個(gè)澳洲產(chǎn)量的30%,充足的日照可保證葡萄充分成熟,相 對較低的濕度則確保葡萄免遭病害,并運(yùn)用現(xiàn)代化的灌溉技術(shù)和現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù),充分體現(xiàn)了新世界葡萄酒的反傳統(tǒng)的風(fēng)格特色。其特有 的優(yōu)良土地、穩(wěn)定的氣候、污染少的水源和許多世界級(jí)杰出優(yōu)秀的釀酒師,再加上世界上最嚴(yán)格的管理和生產(chǎn)過程,以及澳洲人特有的簡單 、純樸、憨厚、不視金錢為唯一目的,而把信用和快樂生活視為第一追求的環(huán)境下,釀造出來質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的世界級(jí)美酒。

—— 葡萄品種 

    雷司令 Riesling

    雷司令之于白葡萄酒就好比赤霞珠之于紅葡萄酒??稍诓煌a(chǎn)地釀成風(fēng)格截然不同的葡萄酒,而且非常耐久放。品質(zhì)常遭低估,在20世紀(jì)后期,價(jià)格也往往偏低,現(xiàn)在雷司令又開始慢慢流行起來。雷司令葡萄酒有非常強(qiáng)烈的香氣,依據(jù)不同產(chǎn)區(qū)、甜度與酒齡,會(huì)展現(xiàn)礦石、花香、檸檬以及蜂蜜香氣。雷司令在其原產(chǎn)地德國可以釀出非常優(yōu)質(zhì)的酒,但拜全球氣候暖化之賜,現(xiàn)在德國也可釀出不帶甜味的優(yōu)質(zhì)白酒。雷司令一直都是德國和阿爾薩斯最高貴的葡萄品種,在澳洲與奧地利也備受贊賞。

—— 等級(jí)介紹 

    澳洲葡萄酒分級(jí)

    作為新世界葡萄酒國家,澳大利亞分級(jí)系統(tǒng)并沒有進(jìn)行法律上的規(guī)定,目前,澳洲權(quán)威分級(jí)有以下三種:

    第一、半官方的澳大利亞葡萄酒烈酒協(xié)會(huì)(AWBC)進(jìn)行全國葡萄酒的評(píng)級(jí),大致分為四等作為推薦;這個(gè)可以在葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)注出來。

    第二、專業(yè)的酒評(píng)家做澳洲葡萄酒年鑒,首屈一指的有詹姆斯·哈利迪(James Halliday)的《詹姆斯·哈利迪年度葡萄酒年鑒指南》(James Halliday Annual Wine Companion)。

    如今72歲高齡的詹姆斯·哈利迪從1986年開始就每年品遍全澳洲的葡萄酒,進(jìn)行公正客觀評(píng)分,他的年鑒已經(jīng)成為熱愛澳大利亞葡萄酒的人們?nèi)耸忠粌缘臋?quán)威性酒評(píng)。在這部書中,酒品以五酒杯的評(píng)分系統(tǒng)進(jìn)行評(píng)級(jí):94-100 分是頂尖葡萄酒(Outstanding wines),90-93 分是強(qiáng)力推薦(Highly recommended), 87-89分是推薦飲用(Recommended),84-86分是易于飲用(Acceptable),其中,只有94-100 分的酒品才可以獲得五個(gè)杯子的標(biāo)注,成為“五杯酒”標(biāo)志葡萄酒,同時(shí),一個(gè)酒莊中,擁有兩款以上五酒杯標(biāo)志葡萄酒才可以成為五星級(jí)酒莊。這個(gè)評(píng)級(jí)系統(tǒng)可以在葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)注出來。

    第三,還有一個(gè)是澳大利亞拍賣場上的分級(jí),叫做Langton’s評(píng)級(jí)系統(tǒng),“Langton’s 澳大利亞葡萄酒分級(jí)”展示了在澳大利亞新興的葡萄酒拍賣市場上表現(xiàn)最突出的佳釀。這個(gè)分級(jí)系統(tǒng)在葡萄酒酒標(biāo)上并不能標(biāo)注出來。

—— 建議配餐 

    白葡萄酒與美食的搭配

    和熱情奔放的紅酒相對,白葡萄酒更為低調(diào),伙伴通常都是隨和而淡泊的。以白切雞和長相思為例,長相思圓潤的口感正好配合雞 肉的柔滑,調(diào)味的蔥香和熱帶果香互相增強(qiáng),將您帶入豐收的果園。而中國南方的海鮮佳肴和低調(diào)的賽美蓉更是絕配,適當(dāng)?shù)乃岫瓤梢匀コ? 海鮮的腥味,辛香和清新的口感能夠提出鮮味,促進(jìn)食欲。

    1、清淡型的白葡萄酒

    這類酒聞起來喝起來都會(huì)讓人覺得新鮮、有果味、清爽,酸度較高,有的產(chǎn)區(qū)還帶有礦物質(zhì)的風(fēng)味。這一類型的白葡萄酒適合于所 有海鮮類食物。適合搭配的美食:清淡的菜和海鮮類菜品以及冷菜。

    2、中等柔滑、芬芳型的白葡萄酒

    這類酒的香氣令人心曠神怡,在白葡萄的品種中,最濃郁的就要數(shù)麝香玫瑰和瓊瑤漿了。搭配這一類型葡萄酒的菜,通常是比較細(xì) 膩的食物,而且醬油類的作料放得少。適合搭配的美食:放了香料的魚類和其他海鮮和河鮮。

    3、帶有橡木味的濃郁白葡萄酒

    能進(jìn)橡木桶的白葡萄酒,一定是豐滿、濃郁、酒精度高的,也禁得起陳年的霞多麗葡萄品種釀造。這類酒適合于配燒烤類的食物, 因?yàn)榫平?jīng)過橡木桶,通常也帶有烘烤的氣息。適合搭配的美食:燒烤類和加奶油烹調(diào)的食物。

—— 品牌優(yōu)勢 

    3、品種豐富,物流快捷。

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費(fèi)者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數(shù)有紅酒承運(yùn)資質(zhì)的,信譽(yù)較好的,送達(dá)城市多的快遞公司合作,物流短信實(shí)時(shí)提醒,萬一運(yùn)輸過程中出現(xiàn)破碎情況我們立即補(bǔ)發(fā)。

    4、服務(wù)體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業(yè)的紅酒顧問,竭誠為您服務(wù)

    (2) 專業(yè)售后人員第一時(shí)間為您解決各種售后問題

    (3) 利用網(wǎng)絡(luò)直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企業(yè)風(fēng)采 

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