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法國波美度魯西榮干紅葡萄酒2015

la baume tautavel
收藏 | 商品編碼:GHFRBMDLXRAOPX15 18℃

富含質(zhì)感的浮雕金屬酒標,人工采摘傳統(tǒng)釀造,粒粒精選優(yōu)質(zhì)葡萄!

綜合評分 5

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  • 較好 0%
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—— 產(chǎn)品規(guī)格 
    原料與輔料
    葡萄汁、二氧化硫
    保質(zhì)期
    10年
    年份
    2015
    詳細產(chǎn)地
    法國 朗格多克 魯西榮
    葡萄品種
    40%西拉、40%歌海娜、20%佳麗釀
    級別
    AOP
    香味
    紅色水果帶有燒烤味
    口感
    圓潤飽滿
    酒 精 度
    14%vol
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時間
    30分鐘
    最佳飲用溫度
    16-18°C
    橡木桶陳釀
    12個月
    搭配菜肴
    紅肉、芝士
—— 相關介紹 
    酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
    酒品介紹:
    豐富飽滿的酒體,水果香味綿長,強勁的單寧增加了酒的復雜性,回味悠長,適合窖藏。

—— 推薦理由 

      推薦理由一:純?nèi)斯げ烧瑐鹘y(tǒng)工藝釀造!

      推薦理由二:富含質(zhì)感的浮雕金樹酒標,彰顯尊貴身份!

      推薦理由三:精選優(yōu)質(zhì)葡萄,經(jīng)典葡萄混釀,生產(chǎn)出令人驚艷的混合水果芬芳!

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—— 酒莊介紹 
    Languedoc-Roussillon地區(qū)的Domaine de la Baume位于世界上最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中心的Béziers和中世紀小鎮(zhèn)Pézenas之間的Servian。在這個寧靜安詳?shù)谋茱L港里,一條公路通向裝有J和P的宏偉鍛鐵門,以紀念讓·普拉特。

    Domaine de la Baume是一個占地176公頃的莊園,種植著美樂,赤霞珠,西拉,黑皮諾,蘇維翁,霞多麗和維歐尼。


    1882年,一位19世紀的幻想家長老讓·普拉接管了自從蚜繭蜂爆發(fā)以來一直處于休耕狀態(tài)的Domaine de la Baume。在他的兒子們的幫助下,在20年的時間里,他恢復了100公頃的葡萄

    園,將他的產(chǎn)品出口到國外,并在1900年的巴黎開了一家商店,最新由奧斯曼男爵重新設計。

    在1947年至今的東主經(jīng)過幾次變更之后,法蘭西大帝集團首席執(zhí)行官兼21世紀的幻想家約瑟夫·赫爾弗里希于2003年接管了這個美妙的莊園,并且著手建立它的當之無愧國際認可。

    Domaine de la Baume以其歷史和風土的支持,今天為正宗的葡萄酒愛好者提供正宗的葡萄酒......



    這些陽光普照的葡萄酒是五大洲不同文化的最愛。
    Domaine de la Baume在5年內(nèi)贏得了50多枚獎牌,其中包括2009年的西拉“Jeunesse”,被評為“2010年世界最佳西拉”。







—— 產(chǎn)區(qū)介紹 

      朗格多克-魯西榮大區(qū)由5個省組成:奧德、加爾、埃羅、洛澤爾和東比利牛斯。該5省風景各異,氣候溫和,陽光普照。

      * 一片豐富多彩的大地



      朗格多克-魯西榮地區(qū)是一片圍繞地中海的廣袤梯地,氣候溫和明媚,以多變的風景和豐富優(yōu)美的名勝古跡聞名:

      ·  220公里的海岸線,其中180公里的海岸布滿了細沙海灘和濱海浴場,另外40公里的原生態(tài)海岸峭壁林立。

      ·  廣袤的濱海平原,從羅訥河至比利牛斯山,坐落著歷史文化遺產(chǎn)豐富,農(nóng)業(yè)興旺現(xiàn)代的城市。

      ·  丘陵與石灰質(zhì)荒地的中間地帶,適宜種植葡萄與橄欖的山丘地形,被許多沿岸河流和發(fā)源于附近高山的水流分割成小塊。

      ·  山脈:北臨中央高原,與不同的風景區(qū)接壤(奧布拉克Aubrac, 馬格雷Margeride, 賽文Cévennes 和 大考斯Grands Causses),南靠高聳的比利牛斯山和冬季滑雪站。


      * 地中海沿岸之心


      坐落于地中海心臟位置的朗格多克-魯西榮大區(qū),擁有面向歐洲,背靠地中海盆地的雙重活力。它不僅是一條連接歐洲的信息通道,更是一片開放與魅力的土地。它引人流連往返,正是由于它是:

      ·  多種信息匯聚的平臺(位于海路、航空、鐵路、公路、水路之要沖)

      ·  面向全世界交流合作的研究與學術中心

      ·  高科技含量的中小工業(yè)型或服務型企業(yè)網(wǎng)絡,并且它們正快速邁向外部市場

      ·  規(guī)模較大的外國企業(yè)網(wǎng)絡,植根于朗格多克魯西榮大區(qū),而法國南部國際經(jīng)濟發(fā)展局為其區(qū)域經(jīng)濟開發(fā)更添活力。


      * 葡萄酒的一千零一種滋味


      朗格多克-魯西榮大區(qū)共擁有280,000公頃的葡萄園(歐洲共350萬公頃), 其中包含了許多小產(chǎn)區(qū),比如:朗格多克丘(coteaux du Languedoc)、朗格多克(Languedoc)、魯西雍(Roussillon)、米內(nèi)瓦法定產(chǎn)區(qū)(Minervois)、利慕(Limoux)、科比埃爾(Corbières)、福熱爾(Faugères)、菲圖(Fitou)、圣夕陽(St-Chinian)等著名產(chǎn)區(qū)。是全世界面積最大的葡萄種植地區(qū)之一,同時也是世界上最古老的葡萄園之一??犊拇笞匀?,多元的氣候,肥沃與多樣化的土地賦予了朗格多克-魯西榮地區(qū)得天獨厚的葡萄種植條件。古老傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝與現(xiàn)代科技的完美結合,使這片土地的葡萄釀造天復一天的更加欣欣向榮。

      法國朗格多克-魯西榮出產(chǎn)的葡萄酒不僅豐富多樣,而且當?shù)孛磕瓿^300天的陽光照射以及特殊的地理環(huán)境造就的此地葡萄酒不僅個性強烈,又不失細膩與輕盈。法國著名的大鼻子情圣杰拉爾德-帕爾迪約(Gérard Depardieu)也被此地的風土條件所吸引,著手釀造自己的葡萄酒。

      由當?shù)責崆榫妻r(nóng)釀造的葡萄酒非常適合于地中海菜肴的許多基礎材料搭配:如橄欖油、蔬菜、海鮮以及奶酪等。在這些佐餐的菜肴搭配中,您可以體驗到來自地中海菜肴的健康、美味以及陽光的照拂。

—— 葡萄品種 
—— 等級介紹 
—— 建議配餐 

      紅葡萄酒與美食的搭配

      世界美食大師安德烈·西蒙曾經(jīng)說過:“葡萄酒會使每一張餐桌更優(yōu)雅、每一天更文明。”紅酒配餐,相信今后會成為中國人的飲食習慣。葡萄酒不僅酒精度適中,而且酒里的酸還能有效分解蛋白,使人越吃越有味。把優(yōu)雅細致的紅酒和可口的美食搭配起來,其風味絕對不同凡響。

      1、果味型、輕柔的紅葡萄酒

      這類酒的特點是果味足、酒體輕,單寧低,酒精度也低。這類酒的適用范圍也廣,可以在吃頭盤色拉的時候一起喝。適合搭配的美食:地中海一帶的食物,如意大利面條、比薩;也適合于配非常肥膩的食物,如香腸、奶油土豆等等。

      2、單寧重、豐厚的紅葡萄酒

      無疑這類酒是釀自皮厚、顏色深的葡萄品種,單寧自然也重如鐵骨,它們的酒精度通常都不低,高酒精度也能給酒帶來些甘味和柔順感。這類酒最不容易配菜,特別是在年輕的時候和咸、辣、甜、淡搭配都不適合,因為這類酒和咸的菜搭配會發(fā)苦,和辣的菜搭配會更辣,和甜的菜搭配也發(fā)苦,唯有和烤肉搭配最合適。適合搭配的美食:搭配西餐中煎的牛排、羊排都不錯,特別是與加了芝士烹調(diào)或調(diào)味的菜搭配都是不錯的。

      3、奢華而柔順的紅葡萄酒

      這類豐滿的酒主要來自于美樂和金粉黛品種,年輕的時候,它們通常有著豐富的果味;成熟后它們會帶來巧克力、可可、咖啡、雪松以及煙熏味。美樂適合于配同樣風格的菜,比如說燉肉類的食物;金粉黛的香氣如同果醬一般,它香氣濃郁,很容易獲得高酒精度,它適合于配咸的菜,甚至配辣的菜,很適合喜歡刺激口感的人。適合搭配的美食:美樂搭配燉肉類的食物,金粉黛搭配烤肉類的食物。

—— 品牌優(yōu)勢 

    3、品種豐富,物流快捷

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數(shù)有紅酒承運資質(zhì)的,信譽較好的,送達城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運輸過程中出現(xiàn)破碎情況我們立即補發(fā)。

    4、服務體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業(yè)的紅酒顧問,竭誠為您服務

    (2) 專業(yè)售后人員第一時間為您解決各種售后問題

    (3) 利用網(wǎng)絡直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企業(yè)風采 

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