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法國蘇格拉城堡干紅葡萄酒

chateau seguala
收藏 | 商品編碼:GHFRSGLCBGAOCX15 18℃

2016年柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng),歷史悠久的莊園,典型的家庭作坊酒,純手工采摘釀造的佳釀,你最佳的選擇!

綜合評分 4.7

  • 很好 100%
  • 較好 0%
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—— 產(chǎn)品規(guī)格 
    原料與輔料
    葡萄汁、二氧化硫
    保質(zhì)期
    10年
    年份
    2018
    詳細(xì)產(chǎn)地
    法國 朗格多克-魯西榮(Languedoc-Roussillon)
    葡萄品種
    西拉、歌海娜、佳麗釀、慕合懷特
    級(jí)別
    AOC
    香味
    復(fù)雜豐富的水果香味
    口感
    圓潤飽滿
    酒 精 度
    14.5%vol
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時(shí)間
    30分鐘
    最佳飲用溫度
    16-18°C
    橡木桶陳釀
    法國新橡木桶陳釀12個(gè)月
    搭配菜肴
    燴牛肉,芝士
—— 相關(guān)介紹 
    酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
    酒品介紹:
    璀璨的紅寶石色澤,入口飽滿,豐富的礦物和成熟紅色水果香味在口中釋放,單寧平衡優(yōu)雅,天鵝絨般絲滑回味,是一款適合窖藏的佳釀!

—— 推薦理由 

      榮獲2016年柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)

      柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽是世界葡萄酒權(quán)威賽事之一,已舉辦20屆。

      獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置包括銀獎(jiǎng)(Silver)、金獎(jiǎng)(Gold)和特別金獎(jiǎng)(Grand Gold)。

      柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽之所以如此特別,主要由于它是由世界葡萄與葡萄酒組織(OIV)和國際釀酒師聯(lián)盟(UIOE)聯(lián)合舉辦的國際性葡萄酒大賽。而一向以嚴(yán)謹(jǐn)著稱的OIV對于獲得其監(jiān)管的葡萄酒比賽的要求極其嚴(yán)格,例如:每位評委每天不得品鑒超過49款;獲獎(jiǎng)酒款數(shù)不超過參評酒款數(shù)的30%;’不同于其他比賽每組品酒之后統(tǒng)一提交打分表,OIV監(jiān)管下,每一款酒都是一張單獨(dú)評分表,每一款酒都需要單獨(dú)討論打分。由此可見,獲得OIV監(jiān)管,大大增加了一項(xiàng)比賽的籌辦復(fù)雜程度,但是當(dāng)然也大大增加了比賽的權(quán)威性,在該大賽的Logo上也可出現(xiàn)OIV的特有標(biāo)識(shí)。

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—— 酒莊介紹 

      Tautavel 是一個(gè)可愛的小村莊,位于Pyrenees-Orientales的核心,歷史悠久,曾經(jīng)因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)過史前人類的頭骨而著名,鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年吸引了大量游客。蘇格拉城堡葡萄園占地60公頃,延綿整整12公里,有一個(gè)廣泛葡萄園的好處是氣候變化多樣,而且不同土地的土壤特性以及多樣性,可以釀造出口感豐富的葡萄酒。這些葡萄園中最古老的葡萄歌海娜和佳麗釀在上個(gè)世紀(jì)初就開始種植,雖然產(chǎn)量較低,卻是他們釀造最好葡萄酒的基礎(chǔ)!

—— 產(chǎn)區(qū)介紹 

      朗格多克-魯西榮大區(qū)由5個(gè)省組成:奧德、加爾、埃羅、洛澤爾和東比利牛斯。該5省風(fēng)景各異,氣候溫和,陽光普照。

        * 一片豐富多彩的大地


        朗格多克-魯西榮地區(qū)是一片圍繞地中海的廣袤梯地,氣候溫和明媚,以多變的風(fēng)景和豐富優(yōu)美的名勝古跡聞名:

        ·  220公里的海岸線,其中180公里的海岸布滿了細(xì)沙海灘和濱海浴場,另外40公里的原生態(tài)海岸峭壁林立。

        ·  廣袤的濱海平原,從羅訥河至比利牛斯山,坐落著歷史文化遺產(chǎn)豐富,農(nóng)業(yè)興旺現(xiàn)代的城市。

        ·  丘陵與石灰質(zhì)荒地的中間地帶,適宜種植葡萄與橄欖的山丘地形,被許多沿岸河流和發(fā)源于附近高山的水流分割成小塊。

        ·  山脈:北臨中央高原,與不同的風(fēng)景區(qū)接壤(奧布拉克Aubrac, 馬格雷Margeride, 賽文Cévennes 和 大考斯Grands Causses),南靠高聳的比利牛斯山和冬季滑雪站。


        * 地中海沿岸之心


        坐落于地中海心臟位置的朗格多克-魯西榮大區(qū),擁有面向歐洲,背靠地中海盆地的雙重活力。它不僅是一條連接歐洲的信息通道,更是一片開放與魅力的土地。它引人流連往返,正是由于它是:

        ·  多種信息匯聚的平臺(tái)(位于海路、航空、鐵路、公路、水路之要沖)

        ·  面向全世界交流合作的研究與學(xué)術(shù)中心

        ·  高科技含量的中小工業(yè)型或服務(wù)型企業(yè)網(wǎng)絡(luò),并且它們正快速邁向外部市場

        ·  規(guī)模較大的外國企業(yè)網(wǎng)絡(luò),植根于朗格多克魯西榮大區(qū),而法國南部國際經(jīng)濟(jì)發(fā)展局為其區(qū)域經(jīng)濟(jì)開發(fā)更添活力。


        * 葡萄酒的一千零一種滋味


        朗格多克-魯西榮大區(qū)共擁有280,000公頃的葡萄園(歐洲共350萬公頃), 其中包含了許多小產(chǎn)區(qū),比如:朗格多克丘(coteaux du Languedoc)、朗格多克(Languedoc)、魯西雍(Roussillon)、米內(nèi)瓦法定產(chǎn)區(qū)(Minervois)、利慕(Limoux)、科比埃爾(Corbières)、福熱爾(Faugères)、菲圖(Fitou)、圣夕陽(St-Chinian)等著名產(chǎn)區(qū)。是全世界面積最大的葡萄種植地區(qū)之一,同時(shí)也是世界上最古老的葡萄園之一??犊拇笞匀?,多元的氣候,肥沃與多樣化的土地賦予了朗格多克-魯西榮地區(qū)得天獨(dú)厚的葡萄種植條件。古老傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合,使這片土地的葡萄釀造天復(fù)一天的更加欣欣向榮。

        法國朗格多克-魯西榮出產(chǎn)的葡萄酒不僅豐富多樣,而且當(dāng)?shù)孛磕瓿^300天的陽光照射以及特殊的地理環(huán)境造就的此地葡萄酒不僅個(gè)性強(qiáng)烈,又不失細(xì)膩與輕盈。法國著名的大鼻子情圣杰拉爾德-帕爾迪約(Gérard Depardieu)也被此地的風(fēng)土條件所吸引,著手釀造自己的葡萄酒。

        由當(dāng)?shù)責(zé)崆榫妻r(nóng)釀造的葡萄酒非常適合于地中海菜肴的許多基礎(chǔ)材料搭配:如橄欖油、蔬菜、海鮮以及奶酪等。在這些佐餐的菜肴搭配中,您可以體驗(yàn)到來自地中海菜肴的健康、美味以及陽光的照拂。

—— 葡萄品種 
—— 等級(jí)介紹 

—— 建議配餐 

      紅葡萄酒與美食的搭配

      世界美食大師安德烈·西蒙曾經(jīng)說過:“葡萄酒會(huì)使每一張餐桌更優(yōu)雅、每一天更文明?!奔t酒配餐,相信今后會(huì)成為中國人的飲食習(xí)慣。葡萄酒不僅酒精度適中,而且酒里的酸還能有效分解蛋白,使人越吃越有味。把優(yōu)雅細(xì)致的紅酒和可口的美食搭配起來,其風(fēng)味絕對不同凡響。

      1、果味型、輕柔的紅葡萄酒

      這類酒的特點(diǎn)是果味足、酒體輕,單寧低,酒精度也低。這類酒的適用范圍也廣,可以在吃頭盤色拉的時(shí)候一起喝。適合搭配的美食:地中海一帶的食物,如意大利面條、比薩;也適合于配非常肥膩的食物,如香腸、奶油土豆等等。

      2、單寧重、豐厚的紅葡萄酒

      無疑這類酒是釀自皮厚、顏色深的葡萄品種,單寧自然也重如鐵骨,它們的酒精度通常都不低,高酒精度也能給酒帶來些甘味和柔順感。這類酒最不容易配菜,特別是在年輕的時(shí)候和咸、辣、甜、淡搭配都不適合,因?yàn)檫@類酒和咸的菜搭配會(huì)發(fā)苦,和辣的菜搭配會(huì)更辣,和甜的菜搭配也發(fā)苦,唯有和烤肉搭配最合適。適合搭配的美食:搭配西餐中煎的牛排、羊排都不錯(cuò),特別是與加了芝士烹調(diào)或調(diào)味的菜搭配都是不錯(cuò)的。

      3、奢華而柔順的紅葡萄酒

      這類豐滿的酒主要來自于美樂和金粉黛品種,年輕的時(shí)候,它們通常有著豐富的果味;成熟后它們會(huì)帶來巧克力、可可、咖啡、雪松以及煙熏味。美樂適合于配同樣風(fēng)格的菜,比如說燉肉類的食物;金粉黛的香氣如同果醬一般,它香氣濃郁,很容易獲得高酒精度,它適合于配咸的菜,甚至配辣的菜,很適合喜歡刺激口感的人。適合搭配的美食:美樂搭配燉肉類的食物,金粉黛搭配烤肉類的食物。

—— 品牌優(yōu)勢 

    3、品種豐富,物流快捷。

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費(fèi)者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數(shù)有紅酒承運(yùn)資質(zhì)的,信譽(yù)較好的,送達(dá)城市多的快遞公司合作,物流短信實(shí)時(shí)提醒,萬一運(yùn)輸過程中出現(xiàn)破碎情況我們立即補(bǔ)發(fā)。

    4、服務(wù)體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業(yè)的紅酒顧問,竭誠為您服務(wù)

    (2) 專業(yè)售后人員第一時(shí)間為您解決各種售后問題

    (3) 利用網(wǎng)絡(luò)直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企業(yè)風(fēng)采 

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