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智利干露紅魔鬼卡麥妮紅葡萄酒

Concha Y Toro Casillero del Diablo Carmenere
收藏 | 商品編碼:GHCHHMGKMNXXXX15 18℃

智利干露酒廠暢銷品牌,全球每隔4秒鐘就有一瓶紅魔鬼被售出。

綜合評分 4.7

  • 很好 100%
  • 較好 0%
  • 一般 0%
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—— 產(chǎn)品規(guī)格 
    原料與輔料
    葡萄汁、二氧化硫
    年份
    2015
    詳細(xì)產(chǎn)地
    智利 雷帕爾山谷
    葡萄品種
    卡麥妮(即佳美娜,Carmenere)
    級別
    珍藏級
    香味
    充滿李子和黑漿果的濃香,巧克力的芳香中暗含些許咖啡和烤橡木的味道。
    口感
    圓潤飽滿
    酒 精 度
    13.5%Vol
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時間
    30分鐘
    最佳飲用溫度
    16-18℃
    橡木桶陳釀
    將60%的葡萄酒置于法國橡木桶內(nèi)陳放9個月。
    搭配菜肴
    烤比目魚、泰式咖喱、湘菜、淮揚(yáng)菜、西餐
—— 相關(guān)介紹 
    酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
    酒品介紹:
    充滿李子和黑漿果的濃香,巧克力的芳香中暗含些許咖啡和烤橡木的味道。入口一開始,它就彰顯出這個葡萄品種的絕妙風(fēng)味,具有李子黑莓的典型特色及辛辣味,單寧精致,余味悠長,酒體適中。

—— 推薦理由 

      推薦理由一:干露酒廠是曼聯(lián)的官方葡萄酒合作伙伴,并受到世界知名酒評人和酒評雜志的一致好評。

      2010年9月,干露酒廠與曼聯(lián)正式簽約,正式成為曼聯(lián)足球俱樂部(世界上最大的足球俱樂部)的官方葡萄酒合作伙伴。干露酒廠也一直受到世界知名酒評人和酒評雜志的多次好評。

      干露酒廠是智利及阿根庭最重要的釀酒廠。- 酒評家雜志

      干露是智利最大的葡萄酒生產(chǎn)商及出口商。- 酒評家雜志

      智利最好的葡萄酒生產(chǎn)商之一,4-5星,優(yōu)秀到卓越。- 羅伯特?帕克

      智利葡萄酒廠商的新視界。- 葡萄酒與烈酒雜志

      縱觀智利葡萄酒業(yè),干露被公認(rèn)為是智利未來葡萄酒世界的領(lǐng)導(dǎo)者。- 飲料傳媒

      法國釀酒商Jacques Boissenot與干露的合作不僅是生產(chǎn)智利最好的紅葡萄酒,同時也是要在智利生產(chǎn)一種能與最好的歐洲葡萄酒一較高下的“風(fēng)土”葡萄酒。-Harpers


      推薦理由二:紅魔鬼系列酒本身的影響力。

      紅魔鬼系列葡萄酒是智利同類葡萄酒中的姣姣者,是全球最著名的智利第一葡萄酒品牌,也是全球銷售范圍最廣的智利葡萄酒,行銷100多個國家。在全球每隔4秒鐘就有一瓶紅魔鬼葡萄酒被售出。

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—— 酒莊介紹 

      干露酒廠(Vina Concha Y Toro)

      Casillero del Diablo準(zhǔn)確的翻譯應(yīng)該是“魔鬼的酒窖”,國內(nèi)翻譯為“紅魔鬼”,它實際上是干露酒廠(Concha Y Toro)旗下品牌之一,干露酒廠(Vina Concha Y Toro)成立于1883年,是智利最古老的酒廠之一,也是當(dāng)?shù)氐木茦I(yè)巨頭之一,旗下?lián)碛泻芏嘧悠放?,酒的品種極其豐富,而且長期保持著優(yōu)良的品質(zhì),是目前智利釀酒業(yè)中獲得評分90以上酒款最多的酒廠。其中紅魔鬼系列葡萄酒屢獲大獎,在世界各大評分體系中常常有接近90的得分??诒畼O好,物超所值。


      ·“紅魔鬼”一名的由來

      Casillero del Diablo紅魔鬼名字的由來,也是一件有趣的事情。據(jù)說100年前,干露酒廠的創(chuàng)始人魔爵(Don Melchor de Conchay Toro)為自己珍藏了一批好酒,藏在酒窖里面卻被人偷走,他頭痛無奈之際,想出了一個主意,就是散布謠言,說酒窖里面住著魔鬼,借著魔鬼的名字,嚇住偷酒的盜賊,實際效果如何不得而知,但是Casillero del Diablo的名字,就此產(chǎn)生了。


      ·酒莊簡介

      干露酒廠(Vina Concha Y Toro)位于智利中央山谷產(chǎn)區(qū)的邁坡山谷(Maipo Valley),公司已有13個葡萄園,總面積約為7400英畝。每一個葡萄園均有其自身的土壤與氣候特色,確保了干露酒廠能夠釀制極具代表性智利酒。另外,公司也從許多合約莊主那里購買葡萄。邁坡谷屬地中海式氣候,這里的地理和氣候都特別適合葡萄的種植,安第斯山脈作為天然屏障,阻擋了來自太平洋的寒流,保護(hù)了葡萄園。理想的土壤和山上融化的雪水完美結(jié)合,創(chuàng)造了絕佳的氣候條件,以培養(yǎng)最優(yōu)質(zhì)的葡萄品種。多年來,Conchay Toro致力于發(fā)展葡萄酒區(qū)域化制度,以釀制特色的葡萄酒,以先進(jìn)的栽培技術(shù)和釀造工藝,生產(chǎn)出優(yōu)異的高品質(zhì)葡萄酒。


      ·全球化營銷戰(zhàn)略

      1953年,干露酒廠生產(chǎn)出Casillero del Diablo第一個年份酒;1963年,Casillero del Diablo開始向各地發(fā)售,之后的歲月,Casillero del Diablo逐漸積累了聲譽(yù),但是真正的成功是在1998年之后,一個年輕釀酒師的加入。

      自從31歲的Marcelo Papa繼任成為Casillero del Diablo的釀酒師以后,紅魔鬼幾乎是以跳躍式的速度在發(fā)展,尤其在營銷方面,酒的品質(zhì)和品種,也更加的穩(wěn)定和多樣化。

      2001年開始全球化廣告營銷;

      2002年采用新包裝,銷往100多個國家,當(dāng)年即成為國際銷量最大的智利品牌;

      2003年全世界銷售量達(dá)到100萬箱;

      2004年增加了3種葡萄酒,當(dāng)年銷售了150萬箱;

      2005年Marcelo Papa因其杰出的成就授予智利年度釀酒師稱號;

      2006年全球銷量達(dá)到二百萬箱,同時Decanter雜志對2005年的赤霞珠大加贊譽(yù);

      2007年開始生產(chǎn)私人珍藏版的Reserva Privada cabernet sauvignon syrah;

      2008年生產(chǎn)私人珍藏版的Reserva Privada chardonnay brut起泡酒;

      2010年和曼聯(lián)簽約合作。


      ·與曼聯(lián)足球俱樂部簽約合作

      2010年9月,作為南美洲領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)品牌葡萄酒生產(chǎn)商及出口商,干露酒廠(Concha Y Toro)與曼聯(lián)正式簽約,成為曼聯(lián)足球俱樂部的官方葡萄酒合作伙伴。 該協(xié)議旨在提高Concha Y Toro及其品牌在世界范圍內(nèi)的知名度,特別是亞洲、拉丁美洲、東歐和北歐等重點(diǎn)市場。 此次合作為Concha Y Toro提供了與一個在全球享有盛譽(yù)的足球俱樂部進(jìn)行全球結(jié)盟的空前良機(jī)。通過與曼聯(lián)足球隊的聯(lián)合以及形象和品牌的有效共用,Concha Y Toro還有許多機(jī)會可提高自身知名度。

      Casillero del Diablo的酒只分為2種,Reserva和Reserva Privada,即珍藏版和私人珍藏版,沒有普通版的紅魔鬼,因為所有的酒都經(jīng)過橡木桶醇化(個別白酒除外)。


      ·紐交所上市

      在1994年10月,干露酒廠成為紐約股票交易所第一家上市的智利酒廠,被美國《葡萄酒鑒賞家》雜志評為"全智利最重要的酒廠" 。干露酒廠在世界范圍內(nèi)的知名度迅速上升。


      ·強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合

      1997年,干露酒廠和法國頂級酒莊木桐酒莊(莊主:菲利普·羅斯柴爾德Baron Philippe de Rothschild)成立了聯(lián)合酒廠。干露酒廠有著眾多品種,他們都是智利釀酒界的最佳之選。良好的種植環(huán)境和出色的工作人員的完美結(jié)合,使得他們能釀造出在國際上倍受稱贊的好葡萄酒。

—— 葡萄品種 

      卡門妮雅(或卡麥妮、佳美娜、卡曼納、卡門內(nèi)爾) Carmenere

      佳美娜是智利最具特色的葡萄品種,也是智利第三大廣泛種植的葡萄品種。它發(fā)源于法國波爾多,十九世紀(jì)中期由于葡萄根瘤蚜蟲病害而在法國絕跡。佳美娜產(chǎn)量雖小,但釀制的葡萄酒口味新奇,獨(dú)具魅力。與其他品種相比,佳美娜釀造的葡萄酒口感更柔順,酒體豐滿,果香濃郁,散發(fā)著迷人詭奇香氣。

—— 等級介紹 

      【智利葡萄酒分級】

      Varietal:只列葡萄名稱,這是最基本的酒。

      Reserva:珍藏級,酒是由橡木桶儲存過的,比上面的酒好。

      Gran Reserva:極品珍藏,使用更多,更新的桶,儲藏的時間較長,素質(zhì)也更上了一層樓,很多酒廠都有這類酒。

      Reserva De Familia:家族珍藏,基本上表示是某酒荘最好的酒,也可能有類似的方式來表達(dá),如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等代表特殊的出品。

      Premium:至尊限量級,Premium的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月。

      對于智利酒,不同酒荘同一級別的酒不能直接

—— 建議配餐 

      紅葡萄酒與美食的搭配

      世界美食大師安德烈·西蒙曾經(jīng)說過:“葡萄酒會使每一張餐桌更優(yōu)雅、每一天更文明?!奔t酒配餐,相信今后會成為中國人的飲食習(xí)慣。葡萄酒不僅酒精度適中,而且酒里的酸還能有效分解蛋白,使人越吃越有味。把優(yōu)雅細(xì)致的紅酒和可口的美食搭配起來,其風(fēng)味絕對不同凡響。

      1、果味型、輕柔的紅葡萄酒

      這類酒的特點(diǎn)是果味足、酒體輕,單寧低,酒精度也低。這類酒的適用范圍也廣,可以在吃頭盤色拉的時候一起喝。適合搭配的美食:地中海一帶的食物,如意大利面條、比薩;也適合于配非常肥膩的食物,如香腸、奶油土豆等等。

      2、單寧重、豐厚的紅葡萄酒

      無疑這類酒是釀自皮厚、顏色深的葡萄品種,單寧自然也重如鐵骨,它們的酒精度通常都不低,高酒精度也能給酒帶來些甘味和柔順感。這類酒最不容易配菜,特別是在年輕的時候和咸、辣、甜、淡搭配都不適合,因為這類酒和咸的菜搭配會發(fā)苦,和辣的菜搭配會更辣,和甜的菜搭配也發(fā)苦,唯有和烤肉搭配最合適。適合搭配的美食:搭配西餐中煎的牛排、羊排都不錯,特別是與加了芝士烹調(diào)或調(diào)味的菜搭配都是不錯的。

      3、奢華而柔順的紅葡萄酒

      這類豐滿的酒主要來自于美樂和金粉黛品種,年輕的時候,它們通常有著豐富的果味;成熟后它們會帶來巧克力、可可、咖啡、雪松以及煙熏味。美樂適合于配同樣風(fēng)格的菜,比如說燉肉類的食物;金粉黛的香氣如同果醬一般,它香氣濃郁,很容易獲得高酒精度,它適合于配咸的菜,甚至配辣的菜,很適合喜歡刺激口感的人。適合搭配的美食:美樂搭配燉肉類的食物,金粉黛搭配烤肉類的食物。

—— 品牌優(yōu)勢 

    3、品種豐富,物流快捷。

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費(fèi)者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數(shù)有紅酒承運(yùn)資質(zhì)的,信譽(yù)較好的,送達(dá)城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運(yùn)輸過程中出現(xiàn)破碎情況我們立即補(bǔ)發(fā)。

    4、服務(wù)體系完善,購酒更安心。

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—— 企業(yè)風(fēng)采 

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