推薦理由一：超級波爾多AOC，優(yōu)于一般的波爾多大區(qū)酒。

超級波爾多(Bordeaux Superieur)，是優(yōu)質(zhì)波爾多AOC葡萄酒的代名詞。這種級別的酒一般都需要經(jīng)過多年的陳化，與一般的波爾多大區(qū)酒相比，超級波爾多有著更嚴(yán)格的管理和生產(chǎn)規(guī)范，技術(shù)要求也更高，酒的品質(zhì)自然也更好。

推薦理由二：國際葡萄酒界久負(fù)盛名的拉古杰酒業(yè)集團(tuán)榮譽(yù)出品。

拉古杰酒業(yè)集團(tuán)在國際葡萄酒界久負(fù)盛名，是波爾多最大的葡萄酒生產(chǎn)商，旗下?lián)碛?個具有百年歷史的大型莊園，出產(chǎn)的眾多酒品屢獲國際大獎。

拉古杰 La Guyennoise

拉古杰(La Guyennoise)酒業(yè)集團(tuán)位于波爾多兩河地區(qū)的索沃泰爾吉耶納(Sauveterre de Guyenne)，在國際葡萄酒界久負(fù)盛名，是一家集葡萄栽培、釀造、窖藏和產(chǎn)品輸出為一體的大型跨國集團(tuán)，盛產(chǎn)各種級別名貴紅、白、玫瑰紅葡萄酒，其中眾多酒品獲獎或入選《阿歇特葡萄酒指南》(《Le guide Hachette des vins》)。

拉古杰(La Guyennoise)酒業(yè)集團(tuán)成立于1921年，屬于杜馬(Dumas)家族，旗下有4個酒莊及兩個生產(chǎn)廠，在歐洲大部分國家都設(shè)立了專門的銷售公司;擁有世界上最先進(jìn)的生產(chǎn)流水線，具有百年歷史的大型葡萄莊園4個，葡萄種植面積430公頃;每年產(chǎn)量為3500萬瓶，其中8百萬瓶在法國以外銷售;出產(chǎn)分別列級波爾多法定產(chǎn)區(qū)、特級波爾多法定產(chǎn)區(qū)、兩河間法定產(chǎn)區(qū)的凱撒城堡(Chateau Cazeau), 杰拉德城堡(Chateau Giraudot)，崗朵蓓莉娜城堡(Chateau Gandoy Perrinat，也叫做甘度柏利納莊園)和蘭薩德古堡(Chateau Lansade)系列葡萄酒。

拉古杰(La Guyennoise)股份酒業(yè)集團(tuán)做為波爾多地區(qū)最大的葡萄酒生產(chǎn)商，從葡萄的種植、采摘到葡萄的加工，以及酒的釀制、瓶裝檢驗全過程采用電腦自動化和HACCP系統(tǒng)控制。采用法國傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝，每一款酒品均通過資深釀酒師的反復(fù)品評，同時經(jīng)過世界水準(zhǔn)的品質(zhì)控制及保障中心的檢測。

波爾多(Bordeaux)

提起法國的葡萄酒，人們往往不約而同地想到波爾多。中世紀(jì)的古堡、瑰麗的葡萄園、種植在葡萄園四周的玫瑰，美麗的景象構(gòu)成了波爾多靜謐的田園風(fēng)光。波爾的產(chǎn)區(qū)是全球最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，種植面積達(dá)12.3萬公頃，年產(chǎn)8億瓶的葡萄酒，其中AOC級的葡萄酒達(dá)到了總產(chǎn)量的95%。

波爾多，有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，吉倫特河從波爾多緩緩流過，海洋性溫帶氣候讓波爾多地區(qū)的天氣總是那般地溫和平順。葡萄在這樣的環(huán)境中慢慢成熟，全年變化不大的氣候有利于釀造復(fù)雜而陳年的葡萄酒。波爾多產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)紅葡萄酒為主，口感柔順細(xì)雅，極具女性的柔媚氣質(zhì)，因而有“葡萄酒之后”的美譽(yù)。

相對于勃艮第通常采用單一品種的葡萄釀造葡萄酒，波爾多產(chǎn)區(qū)更注重勾兌。波爾多最精深的釀酒師能在各個葡萄榨汁發(fā)酵后掌握他們各自在目前的個性以及將來的演變，然后加以創(chuàng)造性地勾兌。在考慮到不同類型的葡萄混合后的相互影響，釀酒師甚至能預(yù)計一瓶酒在今后十年，二十年乃至更長時間以后的口味。對許多人來說，波爾多酒的魅力正在于此。豐富微妙的口感隨著時間的流逝共同演變，豐化出富澤的口感。

波爾多有五大主要產(chǎn)區(qū)：梅多克(Medoc)，玻美侯(Pomerol)，圣埃美隆(St-Emilion)，格拉夫(Graves)，蘇玳 (Sauternes)。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)：又名解百納、加本力蘇維翁、卡本妮蘇維翁，原產(chǎn)法國波爾多。早在古羅馬時代(公元23~79年)就有栽培它的記載，當(dāng)時稱之為“Biturigiaca”。赤霞珠是世界上最受歡迎的紅色釀酒葡萄。世界上許多高品質(zhì)的紅葡萄酒都是用它來釀造的。由于它適合多種氣候類型，已于世界各地普遍種植，并呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味。

赤霞珠屬于晚熟品種。皮厚而黑，果粒小，能夠提供足夠的色素及酚類物質(zhì)，使其所釀造的酒色澤較深、濃郁厚實、多層次、含豐富的單寧，通常有著青椒和黑色漿果(如黑加侖、李子、黑櫻桃、桑果等)的香氣，經(jīng)橡木桶陳釀后又增添了香草，杉木，煙熏等味道，香氣和口感變得更為多元、豐富和醇厚，有著長久陳年的潛質(zhì)，堪稱是經(jīng)典的釀酒品種。

由于赤霞珠的丹寧酸含量較高，波爾多地區(qū)通常不會單獨用赤霞珠來釀酒，而是混合一定比例的梅洛、品麗珠等品種以柔化口感，增進(jìn)酒的平衡度和豐富性。

品麗珠(Cabernet Franc)：別名加本力弗朗、佛朗，原種解百納，為法國古老的釀酒品種，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。品麗珠釀造出來的酒呈紫色，帶有紅梅、櫻桃、李子和草莓的果味，經(jīng)過木桶醞釀后會發(fā)展出香草、土司面包味，在玻璃瓶陳年后則會演變出冬菇和雪茄木的味道。

品麗珠是赤霞珠的遠(yuǎn)親，產(chǎn)自法國波爾多區(qū)的品麗珠葡萄酒味道較芳香，酒體柔潤富有紅莓子、紅黑醋粟味道，產(chǎn)自較北面產(chǎn)區(qū)的盧瓦爾區(qū)或意大利的東北部的往往會有青草的氣息，品麗珠經(jīng)常被稱為富有鉛筆芯氣味的葡萄品種，用品麗珠葡萄釀造的最著名的葡萄酒來自奧信莊園(Chateau Ausone )和白馬莊園(Chateau Cheval Blanc)。

【紅葡萄酒與美食的搭配】

世界美食大師安德烈·西蒙曾經(jīng)說過：“葡萄酒會使每一張餐桌更優(yōu)雅、每一天更文明?！奔t酒配餐，相信今后會成為中國人的飲食習(xí)慣。葡萄酒不僅酒精度適中，而且酒里的酸還能有效分解蛋白，使人越吃越有味。把優(yōu)雅細(xì)致的紅酒和可口的美食搭配起來，其風(fēng)味絕對不同凡響。

1、果味型、輕柔的紅葡萄酒

這類酒的特點是果味足、酒體輕，單寧低，酒精度也低。這類酒的適用范圍也廣，可以在吃頭盤色拉的時候一起喝。適合搭配的美食：地中海一帶的食物，如意大利面條、比薩;也適合于配非常肥膩的食物，如香腸、奶油土豆等等。

2、單寧重、豐厚的紅葡萄酒

無疑這類酒是釀自皮厚、顏色深的葡萄品種，單寧自然也重如鐵骨，它們的酒精度通常都不低，高酒精度也能給酒帶來些甘味和柔順感。這類酒最不容易配菜，特別是在年輕的時候和咸、辣、甜、淡搭配都不適合，因為這類酒和咸的菜搭配會發(fā)苦，和辣的菜搭配會更辣，和甜的菜搭配也發(fā)苦，唯有和烤肉搭配最合適。適合搭配的美食：搭配西餐中煎的牛排、羊排都不錯，特別是與加了芝士烹調(diào)或調(diào)味的菜搭配都是不錯的。

3、奢華而柔順的紅葡萄酒

這類豐滿的酒主要來自于美樂和金粉黛品種，年輕的時候，它們通常有著豐富的果味;成熟后它們會帶來巧克力、可可、咖啡、雪松以及煙熏味。美樂適合于配同樣風(fēng)格的菜，比如說燉肉類的食物;金粉黛的香氣如同果醬一般，它香氣濃郁，很容易獲得高酒精度，它適合于配咸的菜，甚至配辣的菜，很適合喜歡刺激口感的人。適合搭配的美食：美樂搭配燉肉類的食物，金粉黛搭配烤肉類的食物。

3、品種豐富，物流快捷。

(1) 葡萄酒種類齊全，庫存超過15萬支。消費者可通過智能搜索，迅速找到您需要的類型或酒品；

(2) 與少數(shù)有紅酒承運(yùn)資質(zhì)的，信譽(yù)較好的，送達(dá)城市多的快遞公司合作，物流短信實時提醒，萬一運(yùn)輸過程中出現(xiàn)破碎情況我們立即補(bǔ)發(fā)。

4、服務(wù)體系完善，購酒更安心。

(1) 我們有專業(yè)的紅酒顧問，竭誠為您服務(wù)

(2) 專業(yè)售后人員第一時間為您解決各種售后問題

(3) 利用網(wǎng)絡(luò)直銷，使用安全便捷的支付工具，方便可靠