木桐嘉棣 Mouton Cadet
木桐嘉棣是世界上最優(yōu)質葡萄酒之一,頂級波爾多酒,被權威機構授予特級優(yōu)質葡萄酒的殊榮,是最早進入中國市場的波爾多品牌酒。木桐嘉棣品牌創(chuàng)立于1930年,是羅思柴爾德男爵家族的旗艦品牌。木桐嘉棣的質量一直深受消費者的推崇,在全世界150個國家每年的消耗量多達1200萬瓶。今天,羅思柴爾德菲利嬪女男爵沿襲她父親的雄心壯志和經營哲學,讓木桐嘉棣成為全球最受歡迎的波爾多葡萄酒品牌。
品牌創(chuàng)立
1928年和1929年是梅多克產區(qū)氣候異常的困難年份,當時葡萄種植和釀酒技術尚未達到現(xiàn)代化的先進水平,因此氣候不佳對酒質影響非常大。為此,木桐羅斯柴爾德酒莊莊主菲利普·德·羅斯柴爾德男爵(Baron
Philippe de Rothschild)為保持木桐酒莊酒的品質和聲譽,決定1930年生產的酒不以木桐酒莊標識,而將這種酒命名為“Mouton
Cadet”,即木桐嘉棣。Cadet在法文中是“小”的意思,菲利普男爵在兄弟姐妹中排行最小,因此有自喻之意。木桐嘉棣即木桐酒莊酒的小弟弟。木桐嘉棣牌酒推出時,由于質量超過普通波爾多葡萄酒,且物美價廉,加之木桐酒莊的聲譽,因而立即受到市場歡迎,大獲成功。
多方合作
在羅思柴爾德菲利嬪女男爵的不懈鼓勵和支持下,木桐嘉棣品牌自20世紀80年代開始涉足很多其他領域,包括運動、時尚以及電影業(yè)。從1992年開始,木桐嘉棣成為戛納國際電影節(jié)的官方合作伙伴,而2007年,木桐嘉棣還被命名為美國翠貝卡電影節(jié)的葡萄酒合作伙伴。1988年冬季奧運會的贊助,蘭蔻高爾夫球大賽的常規(guī)贊助,蒙特卡羅網球錦標賽常規(guī)贊助;1989年與1990年舉辦了木桐嘉棣青年設計大獎;木桐嘉棣成為法國巴黎全國歌劇專用酒之一;在英國倫敦成為老維克劇院專用酒之一;德國CHIO與保時捷公關用酒。此外,在高檔消費領域,1983年與濟諾·大衛(wèi)多夫(Zino
Davidoff)合作發(fā)展象征精致生活方式的濟諾木桐嘉棣系列雪茄。
酒莊近況
1988年菲利普男爵逝世后,由其女兒繼承父業(yè),成為菲利普·德·羅斯柴爾德男爵公司董事長。在她的持續(xù)創(chuàng)新推動下,木桐嘉棣除了繼續(xù)鞏固發(fā)展歐洲、北美傳統(tǒng)市場外,繼續(xù)在世界范圍內擴大市場,特別是在新興市場更有長足的發(fā)展。在南美洲、日本、東南亞等國家和地區(qū),木桐嘉棣已成為波爾多酒的象征。
釀造工藝
對酒園的嚴格管理,釀造藝術的不斷提高,加上精良的釀酒師團隊與先進的釀造設施,使木桐嘉棣這個品牌78
年來經久不衰。為滿足葡萄酒愛好者的感官需要,羅思柴爾德男爵公司一直在釀造圓潤、柔順、果味濃郁的葡萄酒。投入大量的人力和物力及資金改善酒的風格,推廣葡萄園新種植技術,與葡農簽訂質量合約,并建立制約機制;改善釀酒設施。將提高酒的質量與適合消費者新喜好結合起來,發(fā)展從原料到釀造的質量控制機制。在木桐嘉棣紅酒中提高“美樂”葡萄品種的比例。2004年份紅酒“美樂”比例達到65%,將木桐嘉棣紅酒傳統(tǒng)的優(yōu)雅、復雜和結構均衡與新鮮果香、柔和平順結合起來,成為果香味十足,年輕人易飲的紅酒。