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阿根廷菲卡莊園密語赤霞珠干紅葡萄酒

Finca Flichman Misterio Cabernet Sauvignon
收藏 | 商品編碼:GHARFKMYCXXXXX11 18℃

本款酒獲得2008年布魯塞爾大獎賽銀獎,帶有赤霞珠典型的風(fēng)味,回味悠長。密語系列為菲卡莊園標(biāo)志性產(chǎn)品,口感卓越,層次復(fù)雜,橡木桶陳釀4個月,標(biāo)簽獨特且具神秘感。

綜合評分 4.7

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獲得2008年布魯塞爾大獎賽銀獎

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—— 產(chǎn)品規(guī)格 
    年份
    2011
    詳細(xì)產(chǎn)地
    阿根廷 門多薩(Mendoza)
    葡萄品種
    100%赤霞珠
    級別
    阿根廷優(yōu)質(zhì)酒莊-珍藏級
    香味
    黑醋栗、黑胡椒的復(fù)雜香氣
    口感
    圓潤飽滿
    酒 精 度
    13.5%Vol
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時間
    30分鐘
    最佳飲用溫度
    16-18℃
    橡木桶陳釀
    4個月
    搭配菜肴
    燒烤、排骨、砂鍋菜、豆科蔬菜
—— 相關(guān)介紹 
    酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
    酒品介紹:
    菲卡莊園為Sogrape集團(tuán)所有,出產(chǎn)阿根廷最為優(yōu)質(zhì)葡萄酒。密語系列為莊園標(biāo)志性產(chǎn)品,口感卓越,層次復(fù)雜,標(biāo)簽獨特且具神秘感。本款酒獲得2008年布魯塞爾大獎賽銀獎,帶有赤霞珠典型的風(fēng)味,果香濃郁,酒體柔和,回味悠長。橡木桶陳釀4個月,瓶儲3個月。

—— 推薦理由 

    推薦理由一:阿根廷優(yōu)質(zhì)葡萄酒,菲卡莊園標(biāo)志性產(chǎn)品。

    推薦理由二:榮獲2008年布魯塞爾大獎賽銀獎。

    推薦理由三:口感卓越,層次復(fù)雜,酒標(biāo)獨特且具神秘感。

    推薦理由四:橡木桶陳釀4個月,瓶儲3個月。

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—— 酒莊介紹 

    菲卡莊園 Finca Flichman Winery

    -與拉菲、瑪歌、奧比昂等同屬世界最古老的酒莊

    -傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合釀制出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒

    -產(chǎn)品在國內(nèi)及國際上都屢獲大獎

    -產(chǎn)品行銷全球70多個國家的主流市場

    菲卡莊園位于阿根廷門多薩產(chǎn)區(qū),由Flichman家族創(chuàng)建于1873年,與拉菲、奧比昂、瑪歌莊等同屬世界最古老的酒莊。葡萄園位于安第斯山脈腳下,有著理想的微氣候和土壤結(jié)構(gòu)。菲卡莊園于1910年發(fā)生了突破性的轉(zhuǎn)變,這位先驅(qū)就是Sami Flichman. 他的兒子Isaac積極利用自己所學(xué)的知識進(jìn)行實驗和開發(fā),其實踐獲得了最大的回報,菲卡莊園的第一瓶名酒Caballero de La Cepa就在此時問世。Caballero de La Cepa在阿根廷及國際品酒大賽上共獲得了大小20多個獎項,更是阿根廷最優(yōu)質(zhì)的紅酒之一。

    1998年,菲卡莊園由于市場擴(kuò)展需求被Sogrape Group(葡萄牙最大的酒商之一)收購。該公司確立了菲卡的新發(fā)展策略,以具有阿根廷特色的高品質(zhì)葡萄酒迎合全球品酒人士,因此菲卡莊園也進(jìn)行了前所未有的改變。Sogrape 投資了5500萬美元作為菲卡的研究和開發(fā)。菲卡莊園進(jìn)行了徹底的改變:新葡萄園的開發(fā),酒廠的擴(kuò)張并采用了最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)。整個大橡木桶全部被替換成鋼桶和小橡木桶,并且基本為法國橡木桶,整個釀酒過程更為衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化,葡萄酒的香氣及味道更加濃郁。傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝結(jié)合釀制出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,在國內(nèi)以及國際上都屢獲大獎,并銷售至全球70多個國家的主流市場。

    蘇加比集團(tuán) Sogrape Group

    -因其酒質(zhì)清爽、果味濃郁而出名

    -因首創(chuàng)樽形別致的蜜桃紅酒受世人矚目

    -蘇加比桃紅酒是世界排名第一的桃紅葡萄酒

    菲卡莊園為sogrape集團(tuán)所有,蘇加比酒因其酒質(zhì)清爽、果味濃郁而出名。該廠始建于1942年,至今已有半個多世紀(jì)的釀酒史,以配制葡萄酒而馳名全球,并首創(chuàng)樽形別致的蜜桃紅酒受人矚目。1942年,費爾南多凡司利亞古依特先生和合作伙伴一起創(chuàng)辦“Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal葡萄牙大餐酒商業(yè)貿(mào)易公司” (現(xiàn)稱為蘇加比酒廠有限公司sogrape vinhos SA ),并創(chuàng)造了聞名于世界的“蜜桃紅”葡萄牙佐餐酒。

    蘇加比的雄心,是讓葡萄牙的葡萄酒遍布世界各地,它有三個主要目標(biāo):釀造高質(zhì)量的葡萄酒,鑄造最聞名的品牌,向全世界推廣蘇加比葡萄酒。葡萄牙蘇加比酒廠桃紅酒是世界排名第一的桃紅葡萄酒。它采用葡國政府法定上等葡萄釀制而成,適合各種場合飲用,遠(yuǎn)銷世界129個國家和地區(qū)。

—— 產(chǎn)區(qū)介紹 

    門多薩 Mendoza

    -阿根廷最大最著名的葡萄酒產(chǎn)地

    -僅次于波多爾的世界第二大葡萄酒生產(chǎn)基地

    -釀酒條件堪稱完美,釀出的酒具有更豐富的香味和口感

    門多薩是阿根廷最大最著名的葡萄酒產(chǎn)地,全阿根廷有2/3的酒產(chǎn)自門多薩,它也是僅次于波多爾的世界第二大葡萄酒生產(chǎn)基地。門多薩內(nèi)還分成五個區(qū)域,靠近安第斯山脈門多薩河的上游(Upper Mendoza River)是門多薩的核心產(chǎn)區(qū),幾乎所有著名的酒廠都坐落于此,這里的馬爾貝克主要以強(qiáng)勁濃郁著稱。

    門多薩遍布葡萄園,一直延伸到西邊的安第斯山脈,每年收獲的葡萄基本上都用來釀造葡萄酒。整個門多薩有大小酒廠兩千多家,每家酒廠都有自己的葡萄園。這里釀造出了阿根廷最好的葡萄酒,但價格并不昂貴,一瓶折合人民幣兩百多塊的紅葡萄酒已是中上等的好酒。

    門多薩的土地本來很干旱,但是遍布全城的輸水系統(tǒng)縱橫交錯,把雪山融水源源不斷地引進(jìn)來,為釀酒創(chuàng)造條件。其它方面則堪稱完美。這里四季氣候穩(wěn)定,沒有極端天氣,非常適合葡萄的生長。同時,日照時間很長(通常每天要到九點以后才開始有天黑之勢),又因海拔高,所以早晚溫差很大,等到夜里降溫之后,葡萄可以將白天吸收的養(yǎng)分和甜度凍結(jié)起來而不致流失,所以產(chǎn)出的葡萄要比法國的更甜,顏色也更深沉,釀出的葡萄酒也具有更豐富的香味和口感。

—— 葡萄品種 

    赤霞珠 Cabernte Sauvignon

    赤霞珠是紅葡萄里當(dāng)之無愧的王者,全球許多頂級的紅葡萄酒都是用它來釀造的。赤霞珠原產(chǎn)于法國波爾多,是波爾多左岸的霸主,釀出的酒常帶有黑醋栗、青辣椒和雪松的香氣,單寧強(qiáng)勁堅實,口感飽滿厚重,極具陳年能力。拉菲、木桐等名莊酒數(shù)十載的陳年功力,都得歸功于赤霞珠。

—— 等級介紹 

    阿根廷農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和食品國務(wù)秘書處于1959年通過了葡萄酒法,并于1989年2月28日對該法律做了修訂,進(jìn)一步完善了對國內(nèi)葡萄酒的生產(chǎn)、銷售和質(zhì)量的監(jiān)督。該法律根據(jù)阿根廷國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)地的不同氣候條件,將葡萄酒劃分為不同級別。

    法律規(guī)定,A級葡萄酒的酒精度數(shù)不得低于12.5度,B級不得低于15度,這兩種級別的葡萄酒在釀制過程中不能添加任何含有酒精的物質(zhì)。C級葡萄酒的酒精度數(shù)同樣不低于15度,但允許在加工過程中加入含酒精和糖分的物質(zhì)。

    或者按照釀造的時間和酒的產(chǎn)地來劃分。如位于阿根廷西部拉里奧哈省的SAN HUBERTO酒窖已有100年的歷史,是阿根廷最知名的酒窖之一。其將葡萄酒大致分為三等:一等酒名為“陳酒”(PREMIUM),這種酒至少要在木桶里或者瓶子里釀制12個月,一般能在瓶中保存8年;二等酒名為“次陳酒”(CRIANZA),這種酒至少要在木桶里或者瓶子里釀制6個月,一般能在瓶中保存6年;三等酒名為“新酒”(JOVEN),這類酒至少要在木桶里或者瓶子里釀制2個月,一般能在瓶中保存1至4年。

    此外,選用不同品種的葡萄釀制出的葡萄酒的成分指標(biāo)也不盡相同。如阿根廷最著名的兩種系列的葡萄酒MALBEC系列和SYRAH系列:

    MALBEC是一種紅葡萄的名稱。用這種葡萄釀制的酒在阿根廷屬于高檔酒,釀酒所選用的葡萄都是當(dāng)年新采摘的。酒的顏色呈寶石紅,氣味芳香。具體指標(biāo)為:酒精度為12.8;糖度為每升1.5克;酸度為5.00;食用的最佳溫度為15-18度。

    Syrah產(chǎn)自門多薩省,酒的顏色為紫紅色。具體指標(biāo)為:酒精度為12.5度;糖度為每升2.28克;酸度為5.20;食用的最佳溫度為10-18度。

    為有效控制葡萄酒生產(chǎn)質(zhì)量,由國家農(nóng)業(yè)技術(shù)研究院(Instituto Nac ional de Tecnologia Agropecuaria) 于1999年提出了一系列方案,經(jīng)政府核定而成為阿根廷法定產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn) (D.O.C.) 的法令,唯有符合資格的葡萄酒標(biāo)簽上可以注明 D.O.C. 法定產(chǎn)區(qū)的字樣。施行至今,已核定四個法定產(chǎn)區(qū),分別是路冉得庫約(Lujan de Cuyo)、圣拉斐爾(San Rafael)、邁普(Maipu)、和法瑪提納山谷(Valle de Famatina)。整個阿根廷國家法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)容,簡要歸納為以下四個重點 :

    1. 必須全部使用劃定的法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的葡萄。

    2. 每公頃不得種植超過550株葡萄藤。

    3. 每公頃葡萄產(chǎn)量不得超過1萬公斤。

    4. 葡萄酒必須在橡木桶中培養(yǎng)至少一年,并且必須在瓶中熟成至少一年。

—— 品牌優(yōu)勢 

    3、品種豐富,物流快捷。

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數(shù)有紅酒承運資質(zhì)的,信譽(yù)較好的,送達(dá)城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運輸過程中出現(xiàn)破碎情況我們立即補(bǔ)發(fā)。

    4、服務(wù)體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業(yè)的紅酒顧問,竭誠為您服務(wù)

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    (3) 利用網(wǎng)絡(luò)直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企業(yè)風(fēng)采 

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