葡萄酒市場(chǎng)委員會(huì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，千禧一代（Millennials，指20世紀(jì)90年代初期出生，21世紀(jì)初期進(jìn)入成人期的一代）現(xiàn)在在美國(guó)葡萄酒飲用消費(fèi)群體中占36%，首次超過(guò)嬰兒潮一代（Baby Boomers，年齡在51-69歲之間的群體），嬰兒潮一代目前占據(jù)了34%的比例。

X一代（Generation X，年齡在39-50歲之間的群體）在葡萄酒飲用人口數(shù)據(jù)比中已經(jīng)降到了第三位，僅為18%。

研究發(fā)現(xiàn)，每一個(gè)千禧一代每次平均飲用3.1杯葡萄酒，緊隨其后的是X一代，平均每次飲用2.4杯，而嬰兒潮一代平均每次只飲用1.9杯。

硅谷銀行葡萄酒部門(mén)的創(chuàng)始人兼葡萄酒行業(yè)年度行情報(bào)告的作者Rob McMillan表示：“我們預(yù)計(jì)美國(guó)的葡萄酒消費(fèi)總量和人均消費(fèi)量將出現(xiàn)20多年來(lái)的首次下降。老去的嬰兒潮一代將被節(jié)儉的千禧一代所取代。千禧一代與退休的嬰兒潮一代相比，他們?cè)谄【?、烈酒或者葡萄酒的選擇上更像一個(gè)不可知論者。”

不過(guò)就目前來(lái)看，2015年美國(guó)葡萄酒消費(fèi)量比去年高了2.5%，每個(gè)美國(guó)人年均消費(fèi)20瓶左右。