(資料來源:Decanter)
納帕谷釀酒商協(xié)會(Napa Valley Vintners)稱,2016年份納帕谷產(chǎn)區(qū)首批葡萄采收完畢。在未來一周左右,會陸續(xù)開始長相思的采摘,而整個產(chǎn)區(qū)大批的葡萄采收還要再等三周,一般從八月份的第三周開始。
對于納帕谷而言,2016又是一個早收年份,過去幾天采摘的第一批漿果(莫尼耶皮諾)用于釀造起泡酒。最近當?shù)靥鞖鈺岷停恍┥a(chǎn)商預測今年又將是一個很好的年份,不過,現(xiàn)在說來為時尚早。
盡管加州仍飽受干旱困擾,很多納帕谷酒農(nóng)還是連續(xù)迎來了三個好年份,大大彌補了2011這個多雨年份。
協(xié)會主席蓋瑞特-巴克蘭說:“總體來說,納帕谷每年年份都不錯。我們預計今年葡萄品質(zhì)特別棒?!本妻r(nóng)們普遍預期好收成,不過部分地區(qū)赤霞珠產(chǎn)量可能低于往年均值。很多釀酒師指出,只要天氣不發(fā)生突變,2016還是不錯的年份。
納帕瑪姆酒莊(Mumm Napa)是該產(chǎn)區(qū)最早采收葡萄的酒廠,從7月28日早上5:45就開始了葡萄采摘工作,酒莊釀酒師表示:“今年的葡萄收獲壓力看起來似乎比2015年的要大,從我們檢測的葡萄園看出2016年的收獲量仍低于往年平均水平。雖然我們在數(shù)量上沒有得到滿足,但是我們的葡萄具有不錯的風味和明亮的酸度。到目前為止,我們對葡萄的品質(zhì)感到非常滿意?!?