（資料來源：Nzwine.com）

新西蘭黑皮諾葡萄酒峰會（Pinot Noir NZ）已經(jīng)迅速成為全球最受歡迎的黑皮諾活動之一。四年一遇的峰會將于2017年1月31日至2月2日期間在全球最酷小首都惠靈頓再次舉行。在三天時間里，600多名與會者將在美麗的惠靈頓海濱暢享一場黑皮諾的盛宴：參與前沿觀點的熱烈研討，與各大酒莊面對面交流釀造經(jīng)驗，品鑒和了解來自新西蘭頂級酒莊的600多款迷人黑皮諾，品嘗驚艷的本地美食，并體驗新西蘭本土精彩文化。

2017新西蘭黑皮諾葡萄酒峰會云集世界各地的葡萄酒大師、專家、媒體和黑皮諾愛好者，以及來自八個產(chǎn)區(qū)的117個新西蘭黑皮諾生產(chǎn)商。今年的主題演講人有著多元的文化與行業(yè)背景，包括：全球最具影響力的酒評家和作家、葡萄酒大師杰西絲·羅賓遜（Jancis Robinson MW） ；三次獲得格萊美大獎的工具樂隊（Tool）主唱、同時具有釀酒師身份的梅納德·詹姆斯·基納（Maynard James Keenan）；唯一一個同時擁有葡萄酒大師和清酒大師兩個頭銜的大橋健一（Kenichi Ohashi MW）；澳大利亞品酒師、作家麥克·本尼（Mike Bennie）；新西蘭葡萄酒大師簡·斯基爾頓（Jane Skilton MW），以及新西蘭各大酒莊知名釀酒師等。

峰會日程每天圍繞不同主題安排，從第一天“擁抱–近距離的接觸與了解”、第二天“探索-黑皮諾的美好”，到第三天“演變–新西蘭黑皮諾的未來展望”， 循序漸進(jìn)、全方位多層次地為與會者展現(xiàn)新西蘭黑皮諾的迷人世界。豐富多元的活動每天持續(xù)到深夜，包含各種主題的演講/品鑒會、研討會、名廚主理的本地特色美食及廚藝表演、別具特色的黑皮諾公路之旅，以及盛大的晚宴酒會等。

美酒搭配美食，才能獲得一加一遠(yuǎn)大于二的感官享受，激發(fā)出令人難忘的味覺火花。峰會期間，每日上午茶歇、午餐和晚宴均經(jīng)過精心設(shè)計策劃，由黑皮諾峰會美食總監(jiān)、惠靈頓飲食業(yè)傳奇人物露絲·布瑞蒂（Ruth Pretty），攜手三位享譽全球的新西蘭名廚及美食大使艾爾·布朗（Al Brown），格蘭·布朗（Graham Brown） 和米其林星級名廚喬?！ぐ滋兀↗osh Emett），共同呈現(xiàn)新西蘭食材的豐饒與多樣，以及美食與頂級黑皮諾交相輝映的精彩篇章。此外，惠靈頓大名鼎鼎的咖啡及精釀啤酒也絕對值得期待！

首屆黑皮諾峰會于2001年啟動，旨在探索和慶祝新西蘭黑皮諾葡萄酒的卓越品質(zhì)和在全球創(chuàng)下的佳績。自那時起，新西蘭黑皮諾峰會已成為葡萄酒專業(yè)人士和愛好者們期盼的國際葡萄酒盛事，且受歡迎程度逐屆上升，被稱為“這個星球上最棒的黑皮諾盛事（ ‘the best Pinot Noir event on the planet’）”。2017新西蘭黑皮諾峰會注冊開始不久，600多張門票便迅速售罄。