（資料來(lái)源：意大利葡萄酒年鑒 作者：Simone，Vinitaly）

在意大利總統(tǒng)Sergio Mattarella訪華之際，《China Daily》開(kāi)辟了意大利葡萄酒專欄。繼2015米蘭世博會(huì)上的首個(gè)意大利葡萄酒展館——VINO意韻·葡萄酒館之后，Vinitaly將繼續(xù)推動(dòng)意大利葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)份額的提升。

在2015米蘭世博會(huì)期間，世界上首個(gè)葡萄酒展館的圓頂上以文藝復(fù)興的壁畫(huà)風(fēng)格描繪了葡萄園，向世界宣告意大利是“葡萄酒之國(guó)”。詞句的中文翻譯也驕傲地呈現(xiàn)在圓頂之上。

“意大利葡萄酒必將在中國(guó)投入更多”，協(xié)辦米蘭世博會(huì)VINO意韻·葡萄酒館的意大利教育機(jī)構(gòu)——Vinitaly International董事總經(jīng)理Stevie Kim表示。

根據(jù)官方數(shù)據(jù)，去年中國(guó)13.7億人口中有57%的人生活在城鎮(zhèn)，而這一數(shù)字還將持續(xù)增長(zhǎng)，2016年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒的增幅為22%，總計(jì)20億美元。

意大利葡萄酒一直密切關(guān)注這個(gè)不斷擴(kuò)大而又充滿競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)。

最近，意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)主席Michele Scannavini宣布，意大利政府將投資2000萬(wàn)歐元（2110萬(wàn)美元）用于意大利葡萄酒在美國(guó)的宣傳推廣，并計(jì)劃以同等程度的投入在中國(guó)市場(chǎng)推廣“意大利制造”品牌。

為了吸引一向偏好本土酒類的中國(guó)消費(fèi)者，Vinitaly International采取了一系列措施，包括在中國(guó)部分城市組織路演，推出葡萄酒認(rèn)證課程，以及“積極培養(yǎng)推動(dòng)意大利葡萄酒教育家”在中國(guó)推廣意大利葡萄酒。

Stevie Kim表示，推動(dòng)這一舉措的不僅是中國(guó)市場(chǎng)的巨大規(guī)模，更是其巨大的潛力。

與意大利葡萄酒占其進(jìn)口葡萄酒量三分之一的美國(guó)市場(chǎng)相比，這一數(shù)字在中國(guó)僅為5%。

在這樣的背景下，也特別為了吸引中國(guó)游客，整個(gè)VINO展館由3種語(yǔ)言構(gòu)成：意大利語(yǔ)，英語(yǔ)，簡(jiǎn)體中文?！埃ㄊ褂茫┯⒄Z(yǔ)是面向意大利葡萄酒最大的市場(chǎng)，中文則代表了下一個(gè)潛在市場(chǎng)”，Stevie Kim解釋道。

意大利葡萄酒專家兼葡萄酒大師（MW）學(xué)員李陽(yáng)剛說(shuō)道：“意大利葡萄酒種類繁多，風(fēng)味獨(dú)特，但大多數(shù)中國(guó)人還沒(méi)有接受這種新的味道?！?

但他也相信意大利酒莊采用合適的營(yíng)銷策略和葡萄酒挑選將在中國(guó)有深遠(yuǎn)的潛力。

“意大利葡萄酒中的普羅塞克（prosecco）和莫斯卡托（moscato）已經(jīng)越來(lái)越受到中國(guó)年輕人的歡迎”，李陽(yáng)剛繼續(xù)談到意大利葡萄酒的下一個(gè)目標(biāo)是30歲以下的年輕一代和女性，“那些擁有更好的教育和開(kāi)放思想的人將更樂(lè)意接受新的味道，將它作為一種生活方式”。

根據(jù)Vinitaly的資料，意大利葡萄酒充滿多樣性，在意大利有著超過(guò)500種原生葡萄品種，而大多數(shù)法國(guó)葡萄酒是由約15種國(guó)際葡萄品種釀造。

意大利的葡萄種植可以追溯到羅馬時(shí)期，并且非常發(fā)達(dá)。在羅馬時(shí)期，意大利葡萄酒已經(jīng)開(kāi)始使用木桶和玻璃瓶進(jìn)行釀造，引入了年份和陳年的概念。

“我相信，隨著中國(guó)人葡萄酒知識(shí)的增加，他們一定會(huì)愛(ài)上意大利文化，愛(ài)上意大利的生活方式和意大利葡萄酒”，Stevie Kim說(shuō)道。

“意大利葡萄酒與意大利人非常相似：紛繁復(fù)雜。但在各個(gè)價(jià)位都有著無(wú)與倫比的多樣性”。