(新聞來源:酒飲商務 / Thedrinksbusiness.com)
里奧哈委員會(Rioja DOCa)將2018年的收成正式歸類為“好”年份,根據委員會的報告,該年份的天氣條件不可預測,雖然它們對整體質量水平沒有太大影響,但是卻導致了葡萄園的不確定性和偶爾的霉變威脅。
該行業(yè)組織補充稱,不可預測的天氣條件意味著葡萄園需要勤奮工作,以保持葡萄的正常成熟,這突顯出繼續(xù)在釀酒廠工作以保持高質量水平的重要性。
該報告說:“在定義2018年收獲的葡萄酒平均特征的特征中,其平均酒精含量略低于往年,特別值得注意的是具有強烈鮮艷色彩的顏色和精致品質,以及和諧的口味。“
里奧哈當局每年都會對往年的收成進行分類,其中包括一個專家小組對5000多個不同的樣本進行品嘗。
在今年的釀造過程中,2018年收獲的33264萬升葡萄酒獲得了DOCa Rioja認證(2894萬升白葡萄酒,1637萬升桃紅葡萄酒和28733萬升紅葡萄酒)。
該監(jiān)管機構的全體委員會也熱衷于強調該年份白葡萄酒的高品質,特別是對里奧哈本地品種的葡萄酒特征和個性表現。
近年來,創(chuàng)新一直處于里奧哈地區(qū)的前沿。DO在2017年推出的新規(guī)包括了對里奧哈起泡酒(獨立于Cava),以及單一葡萄園的分類。與此同時,白葡萄酒和玫瑰葡萄酒在英國市場的銷量繼續(xù)上升。