美國(guó)的葡萄酒消費(fèi)量在2019年下降了0.9%，這是25年來(lái)的首次下降，但是酒類的總銷量和銷售額上升了，蒸餾酒和RTD產(chǎn)品（指酒精度低于9%、開罐即飲的酒產(chǎn)品）則有所減少。

酒精飲料行業(yè)分析機(jī)構(gòu)IWSR報(bào)告稱，2019年美國(guó)酒精飲料的銷量增長(zhǎng)0.3%，價(jià)值增長(zhǎng)2.5%（總計(jì)1,670億美元）。

據(jù)報(bào)道，盡管去年美國(guó)的起泡葡萄酒增長(zhǎng)了近4%，但葡萄酒的總消費(fèi)量還是出現(xiàn)了下降。不過(guò)，下跌1.5%的靜止葡萄酒拖累了該類別的表現(xiàn)。IWSR指出，上一次銷量下降是在1994年。

葡萄酒類別約占美國(guó)酒精飲料市場(chǎng)總量的11%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于啤酒的份額，后者占美國(guó)所售酒精飲料的大部分。

啤酒銷量連續(xù)第四年下降（-2.3%），但該行業(yè)表現(xiàn)強(qiáng)勁。精釀啤酒的銷售增長(zhǎng)了4.1%，低酒精和無(wú)酒精啤酒的增長(zhǎng)了4.1%，進(jìn)口啤酒的增長(zhǎng)了3.1%。但是，國(guó)內(nèi)啤酒銷量下降了3.6%。

IWSR報(bào)告稱，醍拓（Tito）十多年來(lái)首次超過(guò)斯米諾（Smirnoff）成為美國(guó)最暢銷的烈酒和伏特加酒。

總體而言，烈性酒類別的銷量增長(zhǎng)了2.3%，其中，表現(xiàn)強(qiáng)勁的有梅斯卡爾酒（+40%），日本威士忌（+23.1%），愛爾蘭威士忌（+8.6%），龍舌蘭酒（+9.3%） ，美國(guó)威士忌（+5.5%）和白蘭地（+4%）。

RTD產(chǎn)品為酒精行業(yè)貢獻(xiàn)了80億美元，去年的銷量增長(zhǎng)了近50%。IWSR指出，這在很大程度上歸功于硬蘇打水類別的強(qiáng)勁表現(xiàn)，該類別目前占整個(gè)RTD品類的43%。IWSR補(bǔ)充說(shuō)，目前9升裝硬蘇打水的年銷量約為8250萬(wàn)箱，預(yù)計(jì)到2023年這一數(shù)字將增加兩倍。

IWSR飲料市場(chǎng)分析機(jī)構(gòu)美洲地區(qū)首席運(yùn)營(yíng)官布蘭迪·蘭德（Brandy Rand）評(píng)論說(shuō)：“2019年，美國(guó)的酒類行業(yè)繼續(xù)創(chuàng)新，特別是在即飲類別，因?yàn)樗蓄悇e對(duì)消費(fèi)場(chǎng)合的爭(zhēng)奪都在加劇，我們完全預(yù)計(jì)2020年也會(huì)看到這一點(diǎn)。”

“啤酒行業(yè)的生產(chǎn)商正在通過(guò)進(jìn)入新的類別來(lái)實(shí)現(xiàn)多元化（如硬康普茶、硬蘇打水、罐裝雞尾酒，甚至烈性酒），以滿足消費(fèi)者對(duì)方便性和提供更好的飲料不斷增長(zhǎng)的需求。”

“有趣的是，美國(guó)酒精飲料的價(jià)值增長(zhǎng)繼續(xù)超過(guò)銷量增長(zhǎng)，這清楚表明美國(guó)消費(fèi)者愿意為更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品付費(fèi)?！?