尼爾·馬?。∟eal Martin)的最新報(bào)告 “Southwold:波爾多2016年份盲品” 深入探討了該年份如何在瓶中演變,以及它如何 “重振”波爾多聲譽(yù)”。
盲品后,他再次確認(rèn)愛(ài)士圖爾(Cos d’Estournel)2016年份是最完美的葡萄酒。他指出,此酒“體現(xiàn)了波爾多近幾年如何變化”,并補(bǔ)充:“它再不是一向高單寧和高酒精度的強(qiáng)勁愛(ài)士圖爾。相反,它的復(fù)雜和精致是源自其幼細(xì)單寧和精純水果”。
在波雅克(Pauilla)的強(qiáng)勁表現(xiàn)下,尼爾·馬丁評(píng)“ 2016年份的木桐(Mouton-Rothschild)出人意表和令人贊嘆”。他最初給此酒100滿分,但后來(lái)在盲品時(shí)卻給它99分。
飛卓(Figeac)、拉圖(Latour)和老色丹堡(Vieux Chateau Certan)的得分也小幅下調(diào)(從100分跌至99分)。尼爾·馬丁解釋:“由于年輕和缺乏情境,盲品的分?jǐn)?shù)往往較低[…]?!?
他在報(bào)告總結(jié)中說(shuō):“Southwold的成績(jī)保證了名牌酒莊的聲譽(yù),但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了不少緊追不舍和挑戰(zhàn)1855年分級(jí)的冒起酒莊 […]?!?
五級(jí)酒莊拉古斯(Grand Puy Lacoste)由95分升至97分;而波美侯Pomerol的Hosanna有從94點(diǎn)升至97分。