(新聞來源:酒飲商務(wù) / The Drinks Business)
寧夏產(chǎn)區(qū)(Ningxia)是中國重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,寧夏回族自治區(qū)將把旅游業(yè)納入葡萄酒產(chǎn)業(yè),以提高該地區(qū)的知名度。據(jù)《寧夏日?qǐng)?bào)》報(bào)道,寧夏回族自治區(qū)文化旅游局有意推動(dòng)深度旅游與葡萄酒、枸杞等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的融合。
由于良好的生態(tài)環(huán)境和酒莊設(shè)施建設(shè),位于賀蘭山腳下的源石酒莊是近年來寧夏最早發(fā)展葡萄酒和文化旅游新模式的酒莊之一。據(jù)酒莊介紹,他們目前正在經(jīng)營酒莊旅游、公園旅游、品酒等旅游項(xiàng)目。去年,他們接待了20萬游客。
他們認(rèn)為旅游業(yè)具有極大的潛力來促進(jìn)銷售,因?yàn)橛慰蛢A向于在體驗(yàn)后購買葡萄酒,同時(shí),他們建立了微信官方賬戶和網(wǎng)店——去年他們的銷售收入翻了一番。今年,酒莊計(jì)劃進(jìn)一步豐富自己的葡萄酒旅游項(xiàng)目,比如增加餐飲、住宿等配套設(shè)施,最終希望延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈,邀請(qǐng)更多游客來酒莊住宿。
寧夏地方政府將重點(diǎn)發(fā)展枸杞、葡萄酒、奶產(chǎn)業(yè)、肉牛、灘羊和文化旅游等產(chǎn)業(yè),希望以精品旅游一體化帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。特別值得一提的是,他們計(jì)劃在葡萄酒和枸杞等產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上打造健康旅游。
寧夏發(fā)展方案中提到:未來將整合賀蘭山與黃河文化等地域內(nèi)涵,使寧夏葡萄酒旅游成為全域旅游的重要元素。以酒莊、葡萄園為依托,融合旅游景區(qū),統(tǒng)籌規(guī)劃葡萄酒旅游精品線路,完善配套設(shè)施,全面提升公共服務(wù)水平。支持建立葡萄酒主題公園、酒店、餐飲、品鑒中心和科普教育基地,建設(shè)葡萄酒風(fēng)情街。
支持在葡萄園集聚區(qū)建設(shè)葡萄酒康養(yǎng)項(xiàng)目,配套閑庭老街、精品民宿、溫泉理療、種采體驗(yàn)、自釀品鑒、保健康體等。創(chuàng)建中法葡萄酒學(xué)院,辦好寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院、寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院,優(yōu)化專業(yè)課程設(shè)置,編制符合中國特色的葡萄酒文化推廣課程,培養(yǎng)一批葡萄酒產(chǎn)業(yè)急需的園藝師、釀酒師、侍酒師等專業(yè)技術(shù)人才。