杜加酒莊
杜加酒莊(Domaine Dugat-Py)坐落于熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)產(chǎn)區(qū),曾被羅伯特·帕克(Robert Parker)評(píng)為勃艮第最好的酒莊之一。
該酒莊的創(chuàng)始人杜加(Dugat)家族世代釀酒,早在17世紀(jì)初期,該家族就在熱夫雷-香貝丹開始種植葡萄?,F(xiàn)任莊主伯納德·杜加-派 ( Bernard Dugat-Py)是家族的第十二代傳人,他一直致力于運(yùn)用自己獨(dú)到的釀酒知識(shí),在葡萄園中辛勤耕耘,秉持先人超過4個(gè)世紀(jì)的釀酒精神和風(fēng)格,為世人奉獻(xiàn)美酒。
目前,酒莊葡萄園占地10公頃,種植著97的黑皮諾(Pinot Noir)和3%的霞多麗(Chardonnay),葡萄樹的平均樹齡為50年。該酒莊在釀酒方面奉行的哲學(xué)是“盡可能地減少人為的干涉”,盡力保持葡萄的原有品質(zhì),讓葡萄酒在酒瓶中進(jìn)行充分地發(fā)展。杜加酒莊出品的主要酒款包括香貝丹(Chambertin)、夏爾姆-香貝丹(Charmes-Chambertin)、馬茲-香貝丹(Mazis- Chambertin)和熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)葡萄酒。
杜加酒莊:杜加酒莊(Domaine Dugat-Py) 日期:2013-10-15
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