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柏圖斯酒莊(Petrus)位于法國波爾多的波美侯產(chǎn)區(qū)，波爾多八大名莊之一。擁有近12公頃土地，“柏翠”(Petrus)在拉丁文中的意思為“彼德”，所以柏翠莊園也被稱之為“彼德莊園”。

柏翠莊園擁有11.5公頃的葡萄園，園內(nèi)表層土壤是純粘土，之下又有一層陶土，更深一層則是含鐵量很高的石灰土，并有良好的排水系統(tǒng)。所種植的葡萄品種以美樂為主，約占95%。剩余的部分為品麗珠，比例為5%。

由于品麗珠較早成熟，所以除非年份特別好，莊園一般不用來釀酒。種植密度為每公頃6000株，平均樹齡在40歲左右，有的甚至達80歲。經(jīng)營者在葡萄園的更新上采取較傳統(tǒng)的方式，亦即通過品選，以最上選者作為“母株”，這和1946年康帝在鏟除老根時的方法是一樣的。葡萄園也采取嚴格的“控果”，每株保留幾個芽眼，每個芽眼僅留下一串葡萄。目標是全熟，但避免超熟，否則即會影響葡萄酒細膩的風(fēng)味。