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金鐘酒莊（Chateau Angelus），在1996年最新一次的圣艾美隆酒莊評級里，金鐘莊從Grand Cru列級名莊升至Premier Grand Cru一級名莊，一步跨入頂級酒莊行列，可謂表現(xiàn)出色，并成為圣艾美隆地區(qū)當(dāng)之無愧的明星酒莊。在圣艾美隆，金鐘莊園的名聲僅次于一級特等酒莊A級的白馬酒莊(Chateau-Cheval-Blanc)和歐頌酒莊(Chateau Ausone)。

葡萄園面積約為23.4公頃，分別位于圣愛美容的一個圓谷內(nèi)、坡地上及山坡腳下，這里能積聚夏季的高溫并使葡萄早熟。斜坡能使土壤自然排水。石灰質(zhì)土和粘土的分布恰到好處，使壤土能定期補充到水份和礦物質(zhì)。粘土的比例在 8-20%之間，使這里的土壤溫度較高，葡萄容易早熟。砧木非常適合這塊產(chǎn)地，各品種根據(jù)不同土質(zhì)栽培：美樂(merlots)栽培在粘土比例更大的坡地上，而品麗珠(cabernets francs)則栽培在以石灰石砂質(zhì)粘土為主的山坡下。

所有這些特點都對 Chateau Angelus 酒品的風(fēng)格產(chǎn)生了影響。由于其產(chǎn)地的早熟特點，致使酒體豐滿、醇厚、圓潤，同時由于大比例的品麗珠以及土壤中石灰?guī)r與粘土的組合非常平衡，使得酒體色澤優(yōu)雅，口味醇正，非常爽口。 葡萄種植具體比例為51% 美樂、 47%品麗珠及2%赤霞珠。葡萄樹的平均樹齡30年。