馬貢產(chǎn)區(qū)
馬貢(Maconnais)位于夏隆內(nèi)丘(Cote Chalonnaise)南部。20世紀(jì)80年代,該地區(qū)因當(dāng)時(shí)的密特朗總統(tǒng)每年都會(huì)來(lái)此攀登一塊著名的巖石——索特留巖石而成為媒體焦點(diǎn)。
該產(chǎn)區(qū)地勢(shì)平坦寬廣,葡萄園相對(duì)零散,葡萄種植面積超過6,000公頃。這里除了種植葡萄,還種植果樹、麥子等等。馬貢的土壤以石灰?guī)r為底土,表土為黏土或沖積土。馬貢產(chǎn)區(qū)的氣候比金丘(Cote de Or)溫和些,非常適合霞多麗(Chardonnay)葡萄的生長(zhǎng)。
該產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒,其中以白葡萄酒產(chǎn)量最多,也最為有名。白葡萄酒主要由霞多麗釀制而成,口感細(xì)膩,具有豐富的香氣,價(jià)格平實(shí),水準(zhǔn)頗好,并以其強(qiáng)勁、時(shí)髦的風(fēng)格受到很多葡萄酒迷的喜愛。這里也生產(chǎn)少量的紅葡萄酒,主要由黑皮諾(Pinot-Noir)和佳美(Gamay)釀制而成,相對(duì)于南部的博若萊(Beaujolais)酒,口感顯得粗糙生澀。
馬貢擁有5個(gè)AOC法定產(chǎn)區(qū),分別是普伊-富賽(Pouilly-Fuisse)、普伊-凡列爾(Pouilly-Vinzelles)、普伊-樓榭(Pouilly-Loche)、圣韋朗(Saint-Verand)和維爾-克萊賽(Vire-Clesse)。其中,普伊-富賽最為著名,該產(chǎn)區(qū)釀制的白葡萄酒酒體豐滿緊實(shí),口感濃厚。
馬貢產(chǎn)區(qū):馬貢(Maconnais)AOC法定產(chǎn)區(qū) 日期:2017-08-25
馬貢產(chǎn)區(qū):馬貢產(chǎn)區(qū)(Maconnais) 日期:2014-03-28
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