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葡萄酒漏液是指酒液從軟木塞縫隙中滲漏出來的現(xiàn)象，年輕的紅酒發(fā)現(xiàn)漏液情況應盡早開瓶，如無異味盡快喝掉；而老年份的葡萄酒即使發(fā)生了輕微的漏液也是致命的，因為這意味著酒可能不能喝了。

葡萄酒發(fā)生漏液情況的原因主要有三：1、葡萄酒在運輸或存儲的過程中受熱，酒液通過瓶塞的縫隙形成漏液。2、葡萄酒瓶塞貼合不緊密。3、劇烈顛簸使葡萄酒一點點滲出來。

輕微漏液的葡萄酒：一般是由于運輸途中的顛簸、飛機托運或粗暴的快遞引起的，酒的瓶頸或酒帽處往往有或深或淺的酒漬。漏液的葡萄酒極有可能發(fā)生氧化問題，氧化的葡萄酒往往會出現(xiàn)類似于爛水果和酒精這樣不愉悅的氣味，酒色暗沉呈褐色。氧化的酒雖對人體無害，但是基本也只能用來燒菜。