意大利的生產(chǎn)商和葡萄種植者都看好今年的收成。經(jīng)過了一個夏天后,保證了去年的災(zāi)難不會重演。
意大利葡萄酒新聞網(wǎng)站稱在數(shù)量和質(zhì)量以及惡劣的天氣方面,2014年各個方面都有明顯的減少,但是今年夏天的天氣情況已經(jīng)讓酒農(nóng)們樂開懷。紅葡萄的采摘才剛剛開始,而白葡萄的采摘已經(jīng)結(jié)束,盡管略低于平均的酸度,不過生產(chǎn)商仍看好葡萄酒的質(zhì)量。
Barbera d'Alba的釀酒師Pio Cesare's Pio Boffa表示"本次收獲肯定是相當成功的,不過白葡萄除外,我們相信多姿桃(Dolcetto),巴貝拉和內(nèi)比奧羅都是不錯的,根據(jù)數(shù)據(jù)分析,只有數(shù)量可能會少一點。”
2015年紅葡萄采摘已經(jīng)開始,眾多酒農(nóng)對內(nèi)比奧羅持有很高的期望。
在威尼托產(chǎn)區(qū),Amarone酒莊釀酒師Sabrina Tedeschi聲稱今年收成十分順利。
“我們對葡萄的品質(zhì)持樂觀的態(tài)度,收成看起來很棒,盡管我們還有兩周的工作時間,但是我們更愿意在它們準備的好詳細地討論葡萄酒質(zhì)量的結(jié)果,不過今年的采摘比2014年要簡單的多,即使葡萄園需要精心管理?!彼a充說,收益率可能比去年多出百分之十。