市場(chǎng)上葡萄酒品種繁多琳瑯滿目,質(zhì)量參差不齊,尤其是進(jìn)口葡萄酒,在購(gòu)買一瓶進(jìn)口紅酒時(shí),我們可以先從紅酒包裝來(lái)分辨其真假,通過(guò)分析酒瓶上的酒帽,酒標(biāo)和酒塞,大致就能辨別出真假了。
酒帽
檢查酒帽的質(zhì)量,如果是假酒,其酒帽通常過(guò)新或者形狀不對(duì),也可以看看酒帽是否會(huì)出現(xiàn)容易破損、脫落或者有沒(méi)有打開(kāi)過(guò)的現(xiàn)象。
酒標(biāo)
如果是通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)入中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒,按規(guī)定除了原有的外文酒標(biāo)外還需加貼中文酒標(biāo),上面應(yīng)有詳細(xì)的品名原產(chǎn)地、灌瓶日期、保質(zhì)期、進(jìn)口經(jīng)銷商及其地址、電話等??纯淳破康臉?biāo)簽印刷是否清楚,再看清標(biāo)簽上的年份是否與軟木塞上的年份一致。另外進(jìn)口酒的酒標(biāo)是不可能撕掉的,如果可以,能自己學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)外文酒標(biāo)會(huì)更好。
酒塞
木塞的長(zhǎng)度,有些假酒廠家出于節(jié)約成本,做出來(lái)的假酒的木塞較短,而且質(zhì)量也很差,顆粒粗糙不精細(xì),沒(méi)什么透氣性。酒莊的軟木塞通常由優(yōu)質(zhì)的橡木或細(xì)晶粒制成,長(zhǎng)度一般比標(biāo)準(zhǔn)瓶塞更長(zhǎng)。葡萄酒還有塑料塞和金屬螺旋塞等酒塞,當(dāng)然用哪種酒塞并不是評(píng)判葡萄酒的身份真假,質(zhì)量好壞的標(biāo)準(zhǔn)。
購(gòu)買進(jìn)口酒千萬(wàn)不要因?yàn)樨澬”阋硕卟徽?guī)的銷售渠道,也不要輕易被一些無(wú)良商家忽悠購(gòu)買昂貴的假酒,總之要學(xué)會(huì)辨別假酒,從紅酒的包裝上來(lái)辨別真假是最直觀方便的方法。