常用的持法有:
1.拇指、中指和食指捏住杯柄,小指放在杯底固定。
2.五指持住杯柄。
3.拇指、食指捏住杯柄底端,其余三指半握拳狀抵住底座下部 。
4.拇指、食指按住杯底,其余三指半握拳狀抵住底座下部,握持酒杯的杯底,許多人發(fā)現(xiàn)使用這種方法握杯,能更輕易的操控酒杯,而且更有舒適感。
其實不管哪種端紅酒的姿勢,在合適的場合用自己習慣的方式握住酒杯就行了,還可以根據(jù)不同品種的葡萄酒來配合不同的的握姿使得葡萄酒達到最好的飲用效果。
另外,在端紅酒的時候,手不要直接握住杯壁,一是手的溫度會將葡萄酒捂熱,溫度過高可能會破壞葡萄酒的風味;二是手上的指紋會印在杯壁上,這樣不美觀。所以除非是在需要將葡萄酒升點的溫(例如葡萄酒冰凍過度)的情況下,不然最好就不要用手握住杯壁。