干露魔爵紅葡萄酒(Don Melchor)主要由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄品種釀造而成,會(huì)混釀少量品麗珠(Cabernet Franc),干露魔爵是干露酒莊(Concha y Toro)最頂級(jí)的葡萄酒,也是智利最頂級(jí)的精品葡萄酒之一,在世界性的權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察者》選出的世界百大葡萄酒當(dāng)中連續(xù)2年名列第4名。
干露酒莊(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒業(yè)集團(tuán),同時(shí)也是智利最古老的酒莊之一。該酒莊由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年創(chuàng)立,這個(gè)龐大的智利第一葡萄酒集團(tuán)由家族經(jīng)營(yíng)管理,這是世界上繼羅斯柴爾德家族之后實(shí)力最強(qiáng)的葡萄酒家族。
干露酒莊旗下有13個(gè)葡萄園,每一個(gè)葡萄園均有自身的土壤與氣候特色,也形成了13個(gè)有代表性的葡萄酒品牌。包括旭日(Sunrise)、遠(yuǎn)山(Frontera)、紅魔鬼(Casillero Del Diablo)、三重奏(Trio)、麥卡斯(Maycas del Limari)、阿米利亞(Amelia)、天路(Sendero)、侯爵(Marques de Casa Concha)和魔爵(Don Melchor)等。其中旭日、遠(yuǎn)山和紅魔鬼等屬于低端系列,主要面向大眾消費(fèi)者,侯爵屬于中端產(chǎn)品,而最高端產(chǎn)品就屬魔爵。
干露魔爵紅葡萄酒(Don Melchor)通常具有典型的赤霞珠葡萄酒風(fēng)格,具有黑醋栗香氣,口感醇厚及單寧結(jié)構(gòu)有力等特點(diǎn)。由于運(yùn)用147塊不同地塊的赤霞珠和品麗珠混釀而成,其葡萄酒層次極其復(fù)雜,香氣也變化多端,既具備美國(guó)納帕赤霞珠的雄厚,又具備波爾多赤霞珠的細(xì)膩,是智利赤霞珠葡萄酒的典范。魔爵(Don Melchor)與活靈魂(Almaviva)、桑雅(Sena)、蒙特斯富樂(lè)(Montes Folly)、蒙特斯歐法M(Montes Alpha M)、桑塔麗塔真實(shí)家園(Santa Rita Casa Real)和天鷹(Altair)等并列成為智利18羅漢。