1、奔富酒莊(Penfolds Winery)
奔富酒莊(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷(Barossa Valley)產(chǎn)區(qū),它是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,被看做是澳大利亞葡萄酒的象征,被稱(chēng)為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。在澳洲,這是一個(gè)無(wú)人不知,無(wú)人不曉的品牌。奔富酒莊的發(fā)展史充滿(mǎn)傳奇。150年以來(lái),奔富酒莊依然保留著其始終如一的優(yōu)良品質(zhì)和釀酒哲學(xué),因此,直到今天,奔富酒莊仍舊是澳大利亞葡萄酒業(yè)的掌舵人之一。
2、禾富酒莊(Wolf Blass)
禾富酒莊(Wolf Blass)于1966年成立于澳大利亞巴羅薩谷(Barossa Valley),在澳大利亞,禾富先生被稱(chēng)之為葡萄酒業(yè)的“金童”,除了是禾富酒莊的創(chuàng)始人和經(jīng)營(yíng)者,還頭頂著“世界知名釀酒師”的稱(chēng)號(hào)。都說(shuō)澳洲酒很好喝,入口溫潤(rùn),這與禾富等當(dāng)?shù)蒯劸茙焺?chuàng)新的葡萄酒釀酒技術(shù)不無(wú)關(guān)聯(lián)。在澳洲葡萄酒風(fēng)生水起的今天,禾富酒莊釀的酒更是以口感出眾屢獲大獎(jiǎng)?,F(xiàn)在禾富酒莊已憑借最大的生產(chǎn)規(guī)模和能力成為澳洲最大的酒莊之一。
3、杰卡斯酒莊(Jacob's Creek)
杰卡斯酒莊(Jacob's Creek)實(shí)際上是澳大利亞著名酒商——奧蘭多酒業(yè)(Orlando Wines)的葡萄酒品牌之一,從1976年推出第一款葡萄酒后,僅用一年時(shí)間就成為了全澳最受歡迎的品牌之一。并在今后的歲月里,最終改變了整個(gè)澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)的格局。三十多年來(lái)杰卡斯的釀酒師們始終堅(jiān)持保留葡萄品種的最多原味和果香,保證杰卡斯的最佳口感,從而使它充滿(mǎn)個(gè)性和活力。由此,杰卡斯才得以以其新鮮、濃郁、豐富醇厚的果味和易飲用的特質(zhì)享譽(yù)世界。
4、云咸酒莊(Wyndham Estate)
云咸酒莊(Wyndham Estate)是澳大利亞獵人谷產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一,酒莊的歷史可追溯到1828年,當(dāng)時(shí)英國(guó)移民喬治·云咸(George Wyndham)在新南威爾士州獵人谷的達(dá)爾伍(Dalwood)開(kāi)墾了第一個(gè)葡萄莊園,翻開(kāi)了澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)歷史的嶄新一頁(yè),也使澳洲酒第一次登上了葡萄酒的國(guó)際大舞臺(tái)。180年來(lái),云咸酒莊一直是澳大利亞高品質(zhì)葡萄酒的代名詞。
5、黃尾袋鼠酒莊(Yellow Tail)
黃尾袋鼠酒莊(Yellow Tail)地處澳大利亞新南威爾士州產(chǎn)區(qū)(New South Wales),在美國(guó),黃尾袋鼠是價(jià)值最高、最受餐館歡迎的葡萄酒。此外,在加拿大、日本、意大利、臺(tái)灣、南非以及 馬耳他等產(chǎn)品豐富多樣的市場(chǎng)上,黃尾袋鼠同樣當(dāng)仁不讓?zhuān)蔀槭浊恢傅?a target="_blank" href="http://m.happysnax.cn/article-1911.html">澳大利亞葡萄酒品牌。黃尾袋鼠酒莊能在全球如此成功,除了其出眾的品質(zhì)外,“黃尾袋鼠”這個(gè)生動(dòng)易記的名字也起了不小的作用。黃尾袋鼠的酒標(biāo)也十分搶眼,它采用活潑的袋鼠形象,對(duì)比鮮明的黑黃色相間 而反襯出葡萄酒本身,吸引了眾多人的眼球。