(資料來源:Wineita.com)
2016年葡萄收獲季即將到來,意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)監(jiān)管委員會(Federdoc)對意大利各大產(chǎn)區(qū)葡萄酒新一年的產(chǎn)量做出了預(yù)測。葡萄酒預(yù)測產(chǎn)量排在前三位的分別是:普羅塞克(Prosecco)、基安蒂(Chianti)和阿斯蒂(Asti)葡萄酒。
威尼托(Veneto)和弗留利-威尼斯朱利亞(Friuli Venezia Giulia)大區(qū)的普羅塞克(Prosecco)起泡酒依舊保持高產(chǎn),預(yù)計在2016年普羅塞克起泡酒的產(chǎn)量將排在其他意大利葡萄酒的前面,總產(chǎn)量將增加5%,達(dá)到224萬百升。普羅塞克葡萄園總面積為19000公頃,目前每公頃葡萄酒產(chǎn)量約為15000-16000瓶。
三年前,普羅塞克起泡酒的產(chǎn)量僅為190萬百升,這么短的時間內(nèi)產(chǎn)量增長幅度令人驚嘆,而且這種增長趨勢在未來幾年還將持續(xù)。
預(yù)計2016年葡萄酒產(chǎn)量排第二位的是托斯卡納(Toscana)大區(qū)的基安蒂(Chianti)葡萄酒, 2016年產(chǎn)量將增加10%,總產(chǎn)量約為82.3萬百升?;驳伲–hianti DOCG)和經(jīng)典基安蒂(Chianti Classico DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒擁有意大利最多的葡萄園面積,共有21000公頃葡萄園。
阿斯蒂(Asti DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)起泡酒和阿布魯佐蒙特布查諾(Montepulciano d’Abruzzo DOC)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的排名相比去年調(diào)換了位置。阿斯蒂起泡酒在2016年預(yù)計產(chǎn)量增加14%,達(dá)到81.2萬百升;而阿布魯佐蒙特布查諾葡萄酒由于葡萄園面積下降5%,預(yù)測產(chǎn)量約為81.1萬百升。
威尼托(Veneto)大區(qū)科內(nèi)利亞諾(Conegliano)地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計增加3%,達(dá)到60萬百升。緊隨其后的是威尼托(Veneto)大區(qū)索阿維(Soave DOC)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,這也是意大利產(chǎn)量最大的白葡萄酒,2016年的產(chǎn)量將達(dá)到50萬百升,與去年持平。
為了提升產(chǎn)品品質(zhì),皮埃蒙特(Piedmonte)大區(qū)著名的巴羅洛(Barolo DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,由于2014年調(diào)整了每公頃的產(chǎn)量限制標(biāo)準(zhǔn),由每公頃6800瓶下降到每公頃6100升,在2016年預(yù)計將減產(chǎn)8%,產(chǎn)量為9.6萬百升。這意味著巴羅洛葡萄酒的平均價格將繼續(xù)上升,投資潛力巨大。
托斯卡納大區(qū)蒙塔奇諾產(chǎn)區(qū)的布魯耐羅(Brunello di Montalcino DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的產(chǎn)量,預(yù)計將維持在7.7萬百升。