(資料來源:Thedrinksbusiness.com)
據(jù)加州糧食和農(nóng)業(yè)部門報告,2016年加州葡萄酒產(chǎn)量達到以往平均水平,但漿果品質(zhì)卓越,今年的采收時間比平時早,釀酒葡萄的整體收成預(yù)計約390萬噸。
加州葡萄酒協(xié)會表示,雖然加州持續(xù)大面積干旱,但冬雨之后相對平穩(wěn)的生長季節(jié),有利于減少對葡萄的影響。索諾瑪縣(Sonoma)肯德杰克遜酒園(Kendall-Jackson Wines)的釀酒師蘭迪·烏洛姆表示,“到目前為止,這是一個不錯的收獲季。葡萄展現(xiàn)出驚人的風(fēng)味。”
帕索羅布最大的酒莊杰羅酒莊(J.Lohr Vineyards & Wines)釀酒主管杰夫·邁耶表示,“預(yù)計2016年的產(chǎn)量略低于長期平均水平,但多數(shù)品種達到或高于預(yù)估值。對于帕索羅布種植者來說,這是一個好消息?!?
“總的來說,2016年份品質(zhì)卓越。冷氣候產(chǎn)區(qū)的梅洛和赤霞珠葡萄的成熟度高、顏色深,羅納河的品種果味濃郁?!?
2015年,加州葡萄酒在美國國內(nèi)市場的銷售量,達到2.29億箱的歷史高位,占美國葡萄酒市場的60%,葡萄酒出口量達到4700萬箱。加州葡萄酒協(xié)會首席執(zhí)行官羅伯特·P·科赫表示,“對于葡萄酒消費者來說,加州迎來另一個高品質(zhì)年份,這是一個好消息。在他們的支持下,加州的葡萄酒銷售不斷創(chuàng)下新的紀錄?!?