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法國(guó)波爾多美酒名仕品鑒會(huì)在長(zhǎng)沙舉辦

  • 時(shí)間:2014-11-28
  • 來(lái)源:要紅酒網(wǎng)
  • 閱讀:3187
  • 標(biāo)簽詞: 葡萄酒品鑒
長(zhǎng)沙11月27日11月21日下午2時(shí),在長(zhǎng)沙岳麓區(qū)銀盆嶺茉莉花國(guó)際酒店15樓茉莉廳舉辦了一場(chǎng)以“法國(guó)波爾多美酒名仕品鑒會(huì).長(zhǎng)沙站”為主題的紅酒品鑒會(huì)。


長(zhǎng)沙11月27日11月21日下午2時(shí),在長(zhǎng)沙岳麓區(qū)銀盆嶺茉莉花國(guó)際酒店15樓茉莉廳舉辦了一場(chǎng)以“法國(guó)波爾多美酒名仕品鑒會(huì).長(zhǎng)沙站”為主題的紅酒品鑒會(huì)。


“法國(guó)波爾多美酒”,像我這種不太懂紅酒的人,首先想到的是中國(guó)高檔餐桌上的傳奇——拉菲,拉菲酒莊就是法國(guó)波爾多酒莊五大名莊之一。拉菲的傳奇,讓同樣具有“名酒莊”地位的其他幾家法國(guó)酒莊艷羨不已。即使說(shuō)起“五大名莊”,那至少還有其他四家??!更何況還有名氣和質(zhì)量并不在其下的更多的酒莊。為什么是拉菲?說(shuō)來(lái)復(fù)雜。據(jù)說(shuō),多年前風(fēng)靡香港的一部描述江湖大盜生涯的電影,起了不小的作用。電影里面,上天入地、呼風(fēng)喚雨、移花接木、手藝蓋 世的大盜,使盡全身解數(shù)、舍命追求的就是――一瓶拉菲。對(duì)此我也心有體會(huì),我看過(guò)一個(gè)很好看的相干黑幫電影《放逐》,林家棟在《放逐》里面的一句臺(tái)詞:“我漱口都要拉菲啦,82年的”,感覺(jué)真心屌炸了,讓我深深的記住了它。


另外,我認(rèn)為,還有一個(gè)原因:名字好讀好記?!袄啤边@兩個(gè)漢字,洋氣但又有中國(guó)味,正符合中國(guó)消費(fèi)者的要求。洋貨進(jìn)口,要找到一個(gè)合適的中文名字絕非易事:不能太中國(guó),否則顯不出“進(jìn)口”身份;但還得好讀好記,太拗口也不行。 “寶馬”、“家樂(lè)?!焙汀翱煽诳蓸?lè)”等品牌的漢譯,外語(yǔ)讀音與中文發(fā)音相近,而且朗朗上口,甚至中文字面意思與其品牌形象、經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域或產(chǎn)品特性相符,是其中的佼佼者。這次品鑒會(huì)的舉辦方——要紅酒,這個(gè)品牌也有個(gè)不錯(cuò)的名字。但是,有了好的中文譯名,并不能保證一定能贏得消費(fèi)者的尊重。就好比有人長(zhǎng)了一張五官端正的臉,那也只是“好面相”;要想成為“好人”,還得有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡?行。沒(méi)有好產(chǎn)品、好服務(wù),商家的好名字也只是個(gè)好聽好看的符號(hào)而已。家樂(lè)福(也有別的洋超市品牌)利用商品上的價(jià)格標(biāo)簽搞欺詐,可口可樂(lè)悄然“換裝”、 “縮水”減料,在不降價(jià)的前提下把容量由355毫升降至330毫升,等等,都屬自毀長(zhǎng)城。他們還振振有詞說(shuō)這都是中低層的本地員工所為,與品牌無(wú)關(guān)與洋人 無(wú)關(guān)。的確,從未聽說(shuō)過(guò)他們這些企業(yè)在國(guó)外有類似行為??磥?lái)他們“本地化”得很徹底,連欺詐手段都“本地化”了。可惜被愚弄的消費(fèi)者覺(jué)悟得慢,至今還沒(méi)有打破頭腦中這個(gè)“洋貨比國(guó)貨強(qiáng)”的鎖鏈。


“洋”并非品質(zhì)的天然保障!能最終保護(hù)消費(fèi)者利益的,只能指望開放的市場(chǎng)、加上充分的競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)然,消費(fèi)者自己還得有清醒的頭腦和足夠的知識(shí)。這后一點(diǎn)是針對(duì)拉菲而言。拉菲并沒(méi)有主動(dòng)壟斷。是盲目的高消費(fèi)和公款吃喝,把它供上中國(guó)人餐桌上的神壇的。至于把拉菲酒瓶中裝上別的酒也賣高價(jià),至于其他名字拼法或讀音類似的形形色色的拉菲,“借光”、“搭車”糊弄消費(fèi)者,就更不是拉菲的錯(cuò)了。只不過(guò),希望拉菲也要謹(jǐn)言慎行戒驕戒躁甚至見好就收,因?yàn)槿绻荒芪从昃I繆,必定物極必反樂(lè)極生悲。


好了,吐槽完畢,步入正題,先進(jìn)去看看這是什么樣的品鑒會(huì)。


又見拉菲,不過(guò)這是拉菲夢(mèng)黛城堡,等下準(zhǔn)備用他漱口,拉菲只配漱口。經(jīng)過(guò)了解,拉菲夢(mèng)黛城堡是此次品鑒會(huì)重磅推出的,“要紅酒”獨(dú)家代理的一款優(yōu)質(zhì)波爾多紅酒--拉菲夢(mèng)黛城堡,此酒莊位于左岸優(yōu)質(zhì)波爾多產(chǎn)區(qū),由古斯塔夫.艾菲爾先生(Gustave Eiffel)于19世紀(jì)90年代創(chuàng)辦。值得一提的是古斯塔夫.艾菲爾先生本人就是法國(guó)巴黎艾菲爾鐵塔的首席設(shè)計(jì)師,艾菲爾鐵塔就是以他的姓氏命名,以紀(jì)念其功勛卓著。他的葡萄酒莊園也因此成為了波爾多地區(qū)風(fēng)景最美,最知名的莊園之一。拉菲夢(mèng)黛城堡含有橡木味、煙熏味、黑色漿果味道等明顯,整體結(jié)構(gòu)富有層次變化,單寧緊致順滑,博得了現(xiàn)場(chǎng)酒會(huì)參與者的一致好評(píng)。


此次酒會(huì),Patrick 先生以及要紅酒品酒師Sophie到場(chǎng),Patrick是行就行業(yè)大名鼎鼎的專家,在此就不過(guò)多介紹了,Sophie是英國(guó)葡萄酒與烈酒權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)WSET的高級(jí)品酒師,也是波爾多葡萄酒協(xié)會(huì)授權(quán)的講師及當(dāng)天的翻譯。酒會(huì)當(dāng)天也邀請(qǐng)了法國(guó)供應(yīng)商之一-拉古杰酒業(yè)的亞太區(qū)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)Hubert Ricard 先生到場(chǎng)親自指導(dǎo)品鑒,Hubert 先生熟悉波爾多大小酒莊及葡萄酒釀造,從事葡萄酒銷售更是超過(guò)30年?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)共品鑒了11款波爾多紅酒,不僅包含了波爾多左岸著名的格拉芙、拉菲同產(chǎn)區(qū)的波亞克、右岸久負(fù)盛名的圣愛(ài)美隆、波美侯等多個(gè)產(chǎn)區(qū)的紅酒。


整個(gè)活動(dòng)經(jīng)過(guò)了精心的準(zhǔn)備,每個(gè)到場(chǎng)的客戶都可以獲得精美的一張入場(chǎng)券,不僅可在“要紅酒”直接抵用50元購(gòu)物,更可以憑入場(chǎng)券參與現(xiàn)場(chǎng)的抽獎(jiǎng),當(dāng)天的大獎(jiǎng)是一臺(tái)28支電子恒溫酒柜,二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)多名?;顒?dòng)一開始由Patrick 先生致歡迎辭,隨后直接進(jìn)入到品酒環(huán)節(jié),本著由淺入深的原則,品鑒的紅酒一款比一款深入,現(xiàn)場(chǎng)的觀眾也積極參與互動(dòng),提出了很多關(guān)于紅酒的問(wèn)題,Sophie 跟 Hubert 也是給予了專業(yè)的回答。最后是抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。最后活動(dòng)在熱烈的掌聲中落幕。


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