路易圣伯納酒莊(Louis de Saint Bonnet)又譯為路易圣邦尼酒莊,位于法國勃艮第(Burgundy)東部的夜圣喬治產(chǎn)區(qū)(Nuits-Saint-Georges),現(xiàn)屬于勃艮第最大酒商、法國第三大葡萄酒生產(chǎn)商—博瓦塞集團(tuán)(Boisset)旗下品牌。
酒莊歷史
路易圣伯納酒莊歷史要回溯到拿破侖時(shí)期。據(jù)說,路易·圣伯納(Louis de Saint Bonnet)在11歲的時(shí)候,看到拿破侖的“大軍團(tuán)”(Grande Armee)從對(duì)意大利的第二次征戰(zhàn)中回來,他們?cè)诜f園里舉槍致敬,從此,圣伯納萌發(fā)了對(duì)葡萄酒的熱愛。
圣伯納在向著名的酒窖師安東尼·萊素埃爾(Antoine Lesueur)學(xué)習(xí)了幾年之后,與其女兒珍妮(Jeanne Lesueur)結(jié)婚。之后,圣伯納與妻子在1812年一起建造了圣伯納酒莊的第一座房子。
圣伯納夫婦對(duì)夜圣喬治濟(jì)貧院(Hospices de Nuits-Saint-Georges)的工作做出了很大的貢獻(xiàn),而且他們以掌握了金丘(Cote d’Or)葡萄酒的最佳陳年技術(shù)而聞名。
酒莊易手過幾次,原屬于汝拉產(chǎn)區(qū)的重要葡萄酒生產(chǎn)商——亨利·邁爾集團(tuán)(Henri Maire),后來博瓦塞集團(tuán)(Boisset)進(jìn)軍汝拉產(chǎn)區(qū),收購了亨利·邁爾多數(shù)的股權(quán),所以路易圣伯納酒莊現(xiàn)屬于博瓦塞集團(tuán)(Boisset)旗下品牌。
酒莊葡萄酒
路易伯納酒莊(Louis de Saint Bonnet)采用有機(jī)生物學(xué)方法來種植葡萄,注重環(huán)境保護(hù),以保持葡萄園的生物多樣性。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品類非常全面,從北邊的夏布利產(chǎn)區(qū)一直覆蓋到南邊的馬貢產(chǎn)區(qū),上至勃艮第特級(jí)園,下至勃艮第大區(qū)級(jí)。不僅如此,路易伯納酒莊還出產(chǎn)勃艮第頂級(jí)特級(jí)園葡萄酒,如香貝丹(Chambertin)、洛奇園(Clos de la Roche)、柏內(nèi)-瑪爾園(Bonnes Mares)、依瑟索園(Echezeaux)、科通-沙勒馬涅(Corton-Charlemagne)等。
如果說想一個(gè)酒莊喝遍勃艮第,只有一個(gè)酒莊可以做到,那就是路易圣伯納酒莊(Louis de Saint Bonnet)。