法拉利酒莊（Ferrari）位于意大利東北部的特倫托產(chǎn)區(qū)（Trento），意大利著名的起泡酒酒莊之一，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)起泡酒聞名，在英國舉辦的2021年世界香檳和起泡酒大賽中，共斬獲12枚金牌和8枚銀牌獲得了“年度起泡酒生產(chǎn)商”的稱號(hào)。

法拉利酒莊（Ferrari）由朱利奧?法拉利（Giulio Ferrari）創(chuàng)立于1902年。年輕的釀酒師朱利奧?法拉利（Giullio Farrari）懷著對(duì)于葡萄酒的向往之情，在蒙彼利埃學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，之后又前往法國的香檳產(chǎn)區(qū)，精進(jìn)自己的釀造技術(shù)，并在發(fā)酵用酵母方面有著獨(dú)家心得。在香檳產(chǎn)區(qū)，這位年輕的釀酒師發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特征與自己的家鄉(xiāng)特倫托頗有相似之處，于是便將用來釀造香檳的葡萄品種霞多麗引入了家鄉(xiāng)進(jìn)行種植，并開始用傳統(tǒng)釀造法（Traditional Method）來進(jìn)行起泡酒釀造。剛開始的時(shí)候，這樣的做法并不為人所認(rèn)可，畢竟所花費(fèi)的時(shí)間和精力都要更多，可當(dāng)產(chǎn)品問世之后，即使價(jià)格昂貴產(chǎn)量稀少，卻依然吸引了非常多的擁躉，1906年，來自Ferrari芙蕊酒莊、由朱利奧?法拉利釀造的起泡酒在米蘭世博會(huì)上一舉奪得金獎(jiǎng)，讓這原本籍籍無名的產(chǎn)區(qū)與酒款走入大眾的視線。

1952年，布魯諾·魯尼里（Bruno Lunelli）買下了酒莊，但朱利奧仍然在酒廠工作，直到去世。布魯諾·魯尼里（Bruno Lunelli）接管酒莊后，曾力推增加葡萄酒的產(chǎn)量，直到酒莊的年產(chǎn)量可以達(dá)到100,000瓶為止。后來，布魯諾的兒子基諾（Gino）、弗蘭克（Franco）和莫羅（Mauro）又努力將酒莊出產(chǎn)的高級(jí)起泡酒推向了世界市場，使得酒莊的發(fā)展達(dá)到巔峰。現(xiàn)在，法拉利酒莊是意大利高端起泡酒酒的領(lǐng)軍者，并且只采用可持續(xù)的種植方式在特倫蒂諾丘陵地帶的葡萄園里種植霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir），釀造特倫托起泡酒（Trentodoc）。

法拉利酒莊目前出產(chǎn)多款葡萄酒，包括法拉利粉紅起泡葡萄酒（Ferrari Rose, Trentino-Alto Adige, Italy）、法拉利酒莊起泡葡萄酒（Ferrari Brut）、法拉利朱利奧創(chuàng)始人珍藏起泡葡萄酒（Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore）和法拉利伯樂起泡葡萄酒（Ferrari Perle）等。