(新聞來源:意酒網(wǎng) / Wineita.com)
意大利農(nóng)業(yè)食品合作社聯(lián)盟(Alleanza delle Cooperative Agroalimentari)表示,2018年意大利葡萄產(chǎn)量恢復(fù)歷史正常水平,預(yù)計(jì)葡萄酒產(chǎn)量可達(dá)4940萬百升,與過去五年平均水平相符合,葡萄質(zhì)量也令人期待。
“但是,目前意大利全國的葡萄酒庫存量與去年夏季同比下降了23%,這值得引起我們的重視。雖然今年采摘季葡萄產(chǎn)量恢復(fù)了歷史平均水平,但事實(shí)上我們的庫存出現(xiàn)了劇減?!? 合作社聯(lián)盟葡萄酒行業(yè)協(xié)調(diào)員露恩扎·桑坦德拉(Ruenza Santandrea)表示,“必須對(duì)采摘季的各方面數(shù)據(jù)進(jìn)行整體性的分析,除了產(chǎn)量以外,我們還要考慮到葡萄酒的庫存量?!?
據(jù)透露,根據(jù)歐盟委員會(huì)公布的數(shù)據(jù),2017年意大利全國的葡萄酒庫存量為4680萬百升。雖然目前尚未有同一來源的2018年度相關(guān)數(shù)據(jù),但根據(jù)意大利農(nóng)業(yè)部中央質(zhì)量監(jiān)察與反欺詐局(ICQRF)2018年8月31日公布的信息,截至2018年7月31日時(shí),意大利全國葡萄酒庫存量為3600萬百升,其中300萬百升為未發(fā)酵的葡萄汁?!?
意大利農(nóng)業(yè)食品合作社聯(lián)盟中的葡萄酒企業(yè)成員均為合作社模式的葡萄酒公司,貢獻(xiàn)了意大利全國58%的葡萄酒產(chǎn)量。預(yù)計(jì),今年意大利葡萄產(chǎn)量將比2017年增長約15%,與意大利農(nóng)業(yè)和食品市場(chǎng)研究所(ISMEA)公布的預(yù)測(cè)相符。