(新聞來(lái)源:酒飲商務(wù) / Thedrinksbusiness.com)
根據(jù)輿觀(YouGov)的一項(xiàng)新調(diào)查顯示,梅洛(Merlot)和莫斯卡托(Moscato)是美國(guó)消費(fèi)者最受歡迎的兩種葡萄品種。一項(xiàng)對(duì)1179名21歲以上的美國(guó)成年人進(jìn)行的民意測(cè)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)在英國(guó)廣受歡迎,但只有11%的美國(guó)消費(fèi)者將這個(gè)法國(guó)盧瓦爾河的標(biāo)志性品種視為他們的首選。
在白葡萄酒飲用者中,莫斯卡托(23%)居首位,其次是霞多麗(17%)和雷司令(14%)。這表明美國(guó)和英國(guó)消費(fèi)者之間的態(tài)度存在巨大差異,后者在利基市場(chǎng)之外對(duì)雷司令的興趣不大,這令業(yè)內(nèi)人士大為惱火。
同時(shí),梅洛(Merlot)在調(diào)查的受訪者中的受歡迎程度表明,所謂的“杯酒人生效應(yīng)(Sideways effect)”從未發(fā)生過(guò)。
當(dāng)問(wèn)到消費(fèi)者最受歡迎的紅葡萄酒時(shí),有19%的人喜歡梅樂(lè),其次是赤霞珠(18%),黑皮諾(12%)和仙粉黛(12%)。
然而,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,大約五分之一的美國(guó)飲酒者(19%)表示他們不喜歡特定的桃紅葡萄酒。話雖如此,仙粉黛(Zinfandel)往往是最受歡迎的,有33%的桃紅酒飲用者把它作為首選。
調(diào)查結(jié)果強(qiáng)烈表明,大多數(shù)美國(guó)人(60%)至少偶爾會(huì)喝一杯葡萄酒。調(diào)查稱:“大約三分之一(34%)的人每月至少喝一次酒,盡管千禧一代(46%)和居住在城市地區(qū)的人(43%)特別經(jīng)常喝這種酒?!?
紅葡萄酒仍然是美國(guó)的首選酒(69%),盡管大量受訪者還表示喜歡白葡萄酒(65%)或桃紅(55%)。不過(guò),輿觀(YouGov)調(diào)查發(fā)現(xiàn),總的來(lái)說(shuō),美國(guó)消費(fèi)者在選擇葡萄酒時(shí),價(jià)格比品種和顏色更重要。
三分之二(66%)的受訪者表示,購(gòu)買一瓶酒時(shí),價(jià)格是最重要的因素之一。此外,超過(guò)三分之一(36%)的人說(shuō)品牌很重要,而24%的人說(shuō)酒精度是他們要考慮的因素。