開紅酒
第一次動手開紅酒不是一件簡單的事，怎么開紅酒主要取決于你使用什么開瓶器，塑料開瓶器、蝴蝶開瓶器、海馬開瓶器、氣壓開瓶器、電動開瓶器，這幾種開瓶器前三者較常用，最常見又耐用的當屬海馬酒刀。接下來介紹一下使用海馬刀開紅酒的方法：
開紅酒步驟：
1、用海馬酒刀的小鋸齒把瓶帽切開，用布或紙巾將瓶口擦拭干凈。
2、接著用酒刀的螺絲鉆對準木塞中間，垂直向下順時針旋轉用力。
3、要控制好力度，不要鉆透木塞。
4、慢慢鉆，直到螺絲鉆差不多都鉆進木塞內。
5、然后杠桿原理，用酒刀卡住瓶嘴。
6、左手按住卡住瓶嘴的一邊，右手握住酒刀把柄向下使力。
7、慢慢取出瓶塞，不要直接拿出來，防止木屑掉落。
開紅酒：紅酒怎么開 日期：2012-08-21
紅酒開瓶其實很簡單，只需一種開瓶器即可。不論是用酒刀還是蝴蝶開瓶器開紅酒，步驟方法都大同小異。不過，另外一種氣壓開瓶器開紅酒的方法就不太一樣了。
開紅酒的方法步驟：
1、如果是陳年的老酒先將瓶塞、酒瓶上的灰塵擦干凈；
2、如果是用酒刀就用刀口沿著?...
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