選購(gòu)葡萄酒
選購(gòu)紅酒時(shí)要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。此外，消費(fèi)者應(yīng)盡量選購(gòu)標(biāo)注了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。
觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明，呈現(xiàn)深寶石紅色，沒(méi)有沉淀和渾濁則是好酒；如果顏色發(fā)烏，沒(méi)有光澤和亮度，就說(shuō)明酒的質(zhì)量有問(wèn)題，消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。
按照自己的愛(ài)好來(lái)選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅?cè)耍涛度岷?、回味綿長(zhǎng)，一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅?cè)?，酒度一般?2度左右。
選購(gòu)葡萄酒：葡萄酒選購(gòu)五大誤區(qū) 日期：2013-01-04
其實(shí)，“什么葡萄酒才是好酒”這個(gè)問(wèn)題，可謂見(jiàn)仁見(jiàn)智，并沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。挑選葡萄酒時(shí)，切莫人云亦云，最重要的是根據(jù)自己的口味和經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)做決定。記住，適合自己口味的，才是好酒。
誤區(qū)1：掛杯就是好酒
很多葡萄酒愛(ài)好者一定都知道，好酒是一定會(huì)掛杯的，但反之?...
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