葡萄酒行業(yè)
近年來,世界的葡萄酒行業(yè)格局發(fā)生了改變,傳統(tǒng)的世界頂級(jí)葡萄酒市場逐漸的失去了統(tǒng)治力,像中國這樣新興的市場開始浮現(xiàn)。以下是你需要了解全球葡萄酒行業(yè)的幾個(gè)變化:
一、舊世界仍占據(jù)著葡萄酒的主導(dǎo)地位,但地位逐漸下降
在歐洲,法國,意大利和西班牙,仍然是葡萄酒最大的生產(chǎn)商,2012年共生產(chǎn)了15億箱的葡萄酒。但是它們的產(chǎn)量也急劇地下滑,2011到2012年間,產(chǎn)量下滑了9.5%。法國作為世界上最大的生產(chǎn)商,產(chǎn)量竟然下降了18%。
二、中國已成為世界頂級(jí)新興葡萄酒生產(chǎn)國之一
在新興的葡萄酒生產(chǎn)國中,中國葡萄酒產(chǎn)量僅次于美國,位列第二。在20世紀(jì)90年代的時(shí)候,產(chǎn)量幾乎為零,現(xiàn)在有著驚人的表現(xiàn),去年中國生產(chǎn)了將近1.5億箱葡萄酒。
三、2012年全球葡萄園栽種面積在757.5萬公頃,呈持續(xù)下滑趨勢。2012年全球葡萄酒產(chǎn)量約在2.472億百升至2.547億百升之間,降幅在7.2%-4.6%之間??梢哉f,2012年全球葡萄酒產(chǎn)量是很低的,尤其是在歐盟和阿根廷
四、法國仍然是飲用葡萄酒最多的國家,但是美國正在超越
法國在歷史上,曾是葡萄酒生產(chǎn)量最多的國家,也曾是葡萄酒飲用量最多的國家。美國現(xiàn)在排在第二位,非常接近,中國的葡萄酒飲用量也在提升,在過去5年內(nèi)翻了兩番。(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
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