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納帕縣是美國(guó)第一個(gè)通過(guò)農(nóng)業(yè)保護(hù)條例的縣，為了防止富人和善于利用法律漏洞的律師去建造他們夢(mèng)寐以求的房子和釀酒廠(chǎng)，三月份，納帕縣監(jiān)事會(huì)任命了一個(gè)特殊的農(nóng)業(yè)保護(hù)咨詢(xún)委員會(huì)（APAC）來(lái)提供建議。 如今納帕縣想出過(guò)一些辦法來(lái)制止葡萄酒行業(yè)的增長(zhǎng)，為此APAC提出了一些建議。 ...

加州并不是唯一遭受干旱侵襲的地區(qū)，俄勒岡州和華盛頓正在經(jīng)歷他們史上最炎熱的夏天，與上一次最熱的夏季僅僅相隔一年。 這在去年還是一個(gè)好消息：兩個(gè)地區(qū)的葡萄種植者還在慶祝他們有史以來(lái)最大的收成。今年雖然炎熱，但它同樣也異常的干燥，俄勒岡州的葡萄種植者開(kāi)始緊張起來(lái)?...

倫敦葡萄酒展覽會(huì)主辦方宣稱(chēng)，2016倫敦葡萄酒展將會(huì)于明年5月3-5號(hào)，在倫敦奧林匹亞展覽中心舉行。相較于今年，提前了兩周進(jìn)行。負(fù)責(zé)人稱(chēng)，提前兩個(gè)星期舉辦能更好的配合英國(guó)和國(guó)際游客的采購(gòu)安排。 展會(huì)主管羅斯·卡特(Ross Carter)就關(guān)于這個(gè)調(diào)整，作出解釋?zhuān)骸拔覀兊膮⒄股毯蛥⒂^(guān)者曾...

澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia）已于7月1日發(fā)布澳大利亞葡萄與葡萄酒“2015-2020年戰(zhàn)略計(jì)劃”。 該戰(zhàn)略的目的是擴(kuò)大澳大利亞葡萄酒的需求，提升在全球葡萄酒行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)戰(zhàn)略的需求，澳大利亞葡萄酒管理局承諾，在未來(lái)五年內(nèi)，每年將會(huì)投資3500萬(wàn)澳元用于葡萄酒的研究與開(kāi)...

2015年7月4日，在德國(guó)波恩的國(guó)際會(huì)議中心，世界遺產(chǎn)委員會(huì)第39次會(huì)議正式?jīng)Q定將法國(guó)香檳（Champagne）的“葡萄園,酒莊,酒窖（Coteaux，Maisons，Caves）”，和法國(guó)勃艮第（Bourgogne）的“風(fēng)土特性（Climats）”列入世界遺產(chǎn)名錄。 這一項(xiàng)決定的意義非常深遠(yuǎn)，尤其是對(duì)勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)獨(dú)特自然的風(fēng)...

據(jù)消費(fèi)者調(diào)查一份報(bào)告指出，僅有12.4%的英國(guó)消費(fèi)者在外用餐時(shí)會(huì)對(duì)選酒有信心。同樣讓人意外是，盡管大多消費(fèi)者都對(duì)選酒不自信，而向侍者征詢(xún)意見(jiàn)的人則不到20.8%。 本屆世紀(jì)最佳侍酒師獲得者Gerard Basset OBE承認(rèn)選酒的確不是件容易的事兒，他鼓勵(lì)人們勇于尋求幫助。 他說(shuō)：“通常人們?cè)?...