西南產(chǎn)區(qū)(South West France)位于波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)南側(cè),西鄰大西洋,Dordogne河和Garonne河的上游正好處于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)。該產(chǎn)區(qū)大部分地區(qū)屬于海洋性氣候,東部內(nèi)陸地區(qū)受大陸性氣候的影響。夏季炎熱,秋季溫和且光照充足,冬季與春季涼爽多雨,為葡萄的生長創(chuàng)造了非常良好的先天條件。
西南產(chǎn)區(qū)是法國最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,由于波爾多特有的港口優(yōu)勢和地區(qū)保護主義,直到今天,西南產(chǎn)區(qū)還逃不脫小波爾多這個名字,但隨著人們對西南產(chǎn)區(qū)的重新認識,新一代的釀酒師正在引領這一產(chǎn)區(qū)的全面復興。產(chǎn)區(qū)土壤變化多樣,貝杰哈克地區(qū)位于河流沖擊層形成的平原和坡地上,底層以石灰質(zhì)土壤為主,卡奧爾和伽亞克地區(qū)的葡萄種植在沙礫土、黏土板巖上。依戶雷基地區(qū)的土壤則是由紅色砂巖、板巖和云母構(gòu)成。產(chǎn)區(qū)大部分以海洋性氣候為主,氣候溫暖濕潤,非常有利于葡萄的成熟??拷鼉?nèi)陸的東部有時則會受到一些大陸性氣候的影響。
法國西南產(chǎn)區(qū):馬迪朗產(chǎn)區(qū)(Madiran) 日期:2016-12-02
馬迪朗產(chǎn)區(qū)(Madiran)位于法國西南產(chǎn)區(qū)(South West France),面向比利牛斯(Pyrenees)山脈,以生產(chǎn)強勁的紅葡萄酒著稱,馬迪朗產(chǎn)區(qū)于1948年獲得法定產(chǎn)區(qū)的地位,葡萄園面積達到1,300公頃。
風土條件
馬迪朗產(chǎn)區(qū)(Madiran)主要的土壤類型是黏質(zhì)石灰?guī)r。在氣候方面,大陸性氣候占主?...
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法國西南產(chǎn)區(qū):卡奧爾產(chǎn)區(qū)(Cahors) 日期:2016-11-04
卡奧爾產(chǎn)區(qū)(Cahors)位于法國西南產(chǎn)區(qū)卡奧爾市附近,洛特(Lot)河兩岸,卡奧爾產(chǎn)區(qū)專注于生產(chǎn)口感濃稠,顏色深黑的紅葡萄酒,它是法國西南產(chǎn)區(qū)的一個重要組成部分,葡萄園面積達到4,200公頃,葡萄酒年產(chǎn)量3,000萬瓶,且全部為紅葡萄酒。
風土條件
卡奧爾產(chǎn)區(qū)的主要土壤類型是...
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法國西南產(chǎn)區(qū):貝爾熱拉克產(chǎn)區(qū)(Bergerac) 日期:2016-11-03
貝爾熱拉克產(chǎn)區(qū)(Bergerac)是法國西南產(chǎn)區(qū)(South West France)中的一個舉足輕重的葡萄酒產(chǎn)區(qū),它位于波爾多(Bordeaux)以東,沿多爾多涅(Dordogne)河兩岸分布,被稱為“波爾多的后花園”,產(chǎn)區(qū)葡萄園面積達到8,000公頃。
法定產(chǎn)區(qū)
貝爾熱拉克(Bergerac)有13個法定產(chǎn)區(qū)包括:貝爾熱...
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法國西南產(chǎn)區(qū):杜拉斯丘(Cotes de Duras) 日期:2016-07-05
杜拉斯丘(Cotes de Duras)又稱為杜拉斯山坡,法國西南產(chǎn)區(qū)里的一個法定產(chǎn)區(qū),面積很小,靠近兩海之間產(chǎn)區(qū)、圣佛瓦產(chǎn)區(qū)和貝吉拉克產(chǎn)區(qū),該法定產(chǎn)區(qū)建立于1937年。
風土條件
杜拉斯法定產(chǎn)區(qū)的土壤記憶了一億年前地質(zhì)中斷時代的形態(tài)。杜拉斯丘產(chǎn)區(qū)的大部分土壤起源于海洋,如?...
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法國西南產(chǎn)區(qū):加亞克產(chǎn)區(qū)(Gaillac) 日期:2015-09-08
加亞克(Gaillac)產(chǎn)區(qū)位于法國最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)-西南產(chǎn)區(qū),也位于波爾多和朗格多克-魯西榮之間,是西南部地區(qū)最大的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)之一,占地11000公頃。同樣也是法國西南產(chǎn)區(qū)一個具有重大歷史意義的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。在古羅馬時期甚至更早的時期,該產(chǎn)區(qū)就已經(jīng)有葡萄種植的歷史記錄了。加亞克是...
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法國西南產(chǎn)區(qū):突發(fā)性森林大火正威脅波爾多 日期:2015-07-27
松樹林中的一場大火迫使在郊區(qū)的著名酒城撤離。這場森林火災發(fā)生在法國西南部的波爾多市附近,在周日下午一場又一場強風的推進下逐漸向波爾多逼近。
直到周日,這場火災被視為五年來國家最重大火災,在波爾多郊區(qū)西部的佩薩克,消防隊員已經(jīng)花費了兩天來撲滅大火。
這場?...
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法國西南產(chǎn)區(qū):喬治?維格魯酒業(yè)公司(Georges Vigouroux) 日期:2013-10-21
喬治?維格魯酒業(yè)公司(Georges Vigouroux)是法國西南產(chǎn)區(qū)(South West France)的著名酒商之一,以旗下的馬爾貝克(Marbec)葡萄酒而聞名。
酒莊所在的西南產(chǎn)區(qū)位于波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)南側(cè),西鄰大西洋,多爾多涅河(Dordogne)和加龍河(Garonne)的上游正好處于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)。該產(chǎn)區(qū)大部分地區(qū)屬于...
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法國西南產(chǎn)區(qū):西南產(chǎn)區(qū)(South West France) 日期:2013-10-18
西南產(chǎn)區(qū)(South West France)位于法國波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)南側(cè),西鄰大西洋,Dordogne河和Garonne河的上游正好處于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)。該產(chǎn)區(qū)大部分地區(qū)屬于海洋性氣候,東部內(nèi)陸地區(qū)受大陸性氣候的影響。夏季炎熱,秋季溫和且光照充足,冬季與春季涼爽多雨,為葡萄的生長創(chuàng)造了非常良好的先天條件。
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