馬迪朗產(chǎn)區(qū)(Madiran)位于法國西南產(chǎn)區(qū)(South West France),面向比利牛斯(Pyrenees)山脈,以生產(chǎn)強勁的紅葡萄酒著稱,馬迪朗產(chǎn)區(qū)于1948年獲得法定產(chǎn)區(qū)的地位,葡萄園面積達到1,300公頃。
風(fēng)土條件
馬迪朗產(chǎn)區(qū)(Madiran)主要的土壤類型是黏質(zhì)石灰?guī)r。在氣候方面,大陸性氣候占主導(dǎo)地位。但由于該產(chǎn)區(qū)地處大西洋和地中海之間,因此該地區(qū)也受到一些海洋性氣候的影響。該產(chǎn)區(qū)的年平均溫度約為12℃,年降水量是1,000mm,降水主要集中在秋季。
葡萄品種
馬迪朗產(chǎn)區(qū)最重要的法定葡萄品種是丹娜(Tannat),其次是品麗珠(Cabernet Franc)、費爾莎伐多(Fer Servadou)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。釀酒所使用的葡萄品種,丹娜的比例最少為40%。該產(chǎn)區(qū)有些上等佳釀甚至?xí)褂?00%的丹娜釀制。
產(chǎn)區(qū)葡萄酒
馬迪朗所產(chǎn)的葡萄酒有黑色水果、香料和烤面包的香氣,口感集中,單寧量高,需要經(jīng)過數(shù)年的陳釀才能達到頂峰狀態(tài)。不過近年來,一些年輕的釀酒師們正嘗試著釀制一些更加柔順,更適合年輕時飲用的葡萄酒,風(fēng)格與波爾多葡萄酒越來越相似,但頂級的馬迪朗葡萄酒和波爾多的高端葡萄酒風(fēng)格不太一樣。
該產(chǎn)區(qū)葡萄酒年產(chǎn)量1,000萬瓶,全部為紅葡萄酒。此外,這里生產(chǎn)的紅葡萄酒含有豐富的原花青素,堪稱世界上最健康的紅葡萄酒,據(jù)說可有效降低血壓和膽固醇。