麥克拉倫谷(McLaren Vale)又譯為麥拿倫谷、邁拉侖維爾,位于阿德萊得市(Adelaide),北邊是Adelaide Hills產(chǎn)區(qū),東部是山區(qū)Mount Lofty,西部是圣文森特海灣,這塊位于山脈和海灣之間的葡萄園特別適合葡萄的生長(zhǎng)。
風(fēng)土條件
麥克拉倫谷(McLaren Vale)為地中海氣候,這里的夏季干燥,從十二月到次年的三四月都少有降雨,葡萄的生長(zhǎng)季節(jié)溫暖而漫長(zhǎng)。冬季的降水豐沛,每年冬季的降水量大約580-700mm。由于臨近海洋,這里很少有霜凍和干旱。另外,來自海洋的涼風(fēng)能夠調(diào)節(jié)夏季葡萄園的溫度,幫助葡萄保持自然清新的酸度。
該產(chǎn)區(qū)的土壤呈現(xiàn)出多樣性,這體現(xiàn)在其葡萄酒的多樣性上。土壤類型包括肥沃的棕色土壤,紅色土壤(terra rossa),富含有機(jī)質(zhì)的黑色土壤(rendzina)和黑色粘土。這些不同的土質(zhì)都有一個(gè)共同的特點(diǎn)-排水性良好,在這樣的葡萄園,通過先進(jìn)的滴灌系統(tǒng)可以精確的控制土壤的水分。
葡萄品種
麥克拉倫谷是一個(gè)綠色清新的產(chǎn)區(qū),比較有眼光且具創(chuàng)新意識(shí)的酒商開始采用有機(jī)耕作和生物動(dòng)力耕作的葡萄栽培方式,并嘗試栽培一些來自西班牙、意大利和葡萄牙的品種,這些品種包括菲亞諾(Fiano)、丹魄(Tempranillo)、桑嬌維塞(Sangiovese)、仙粉黛(Zinfandel)、多瑞加(Touriga)和巴貝拉(Barbera),種植最為廣泛的葡萄品種是設(shè)拉子(Shiraz),還有一些歌海娜(Garnacha)。
產(chǎn)區(qū)葡萄酒
麥克拉倫谷(McLaren Vale)產(chǎn)區(qū)最著名的葡萄酒是柔軟醇厚的紅葡萄酒,這些紅葡萄酒帶有成熟漿果和巧克力的香味,單寧十分細(xì)致。設(shè)拉子(Shiraz)是該地區(qū)的主要品種,用它釀出的紅葡萄酒能發(fā)出覆盆子和黑橄欖的香氣;而用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)釀制的葡萄酒則濃郁豐滿,帶有藍(lán)莓味;用優(yōu)質(zhì)的Grenache老藤葡萄釀制的葡萄酒,十分多汁。此外,較為涼爽的葡萄園還出產(chǎn)霞多麗、賽美蓉和長(zhǎng)相思白葡萄酒。