利古利亞產(chǎn)區(qū)(Liguria)位于意大利西北部,西與法國接壤,南瀕利古里亞海,北鄰皮埃蒙特產(chǎn)區(qū),東部與艾米利亞-羅馬涅產(chǎn)區(qū)和托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū)相鄰,產(chǎn)區(qū)葡萄園面積4837公頃,擁有9個DOC產(chǎn)區(qū),以五漁村(Cinque Terre)和多爾切阿夸(Dolceacqua)最為著名。
風(fēng)土條件
該產(chǎn)區(qū)為地中海氣候,是歐洲降雨最少的地方。土壤表層為沙石,比較貧瘠。全境山勢崎嶇,耕種困難,葡萄酒產(chǎn)量很少,在意大利20大產(chǎn)區(qū)中,利古里亞的產(chǎn)酒量僅多于瓦萊塔奧斯塔(Aosta Valley)。盡管此地自然環(huán)境惡劣,但約2,500年前,希臘人就把葡萄種植技術(shù)帶到了這里,該產(chǎn)區(qū)釀酒的歷史非常悠久。
葡萄品種
該產(chǎn)區(qū)有100多個葡萄品種,白葡萄品種包括阿巴羅拉(Albarola)、皮加圖(Pigato)、維蒙蒂諾(Vermentino)、博斯克(Bosco);紅葡萄品種包括多姿桃(Dolcetto)(Ormeasco)、蘿瑟絲(Rossese)、桑嬌維塞(Sangiovese)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。以皮加圖(Pigato)葡萄品種釀制的酒而聞名,這種酒芳香四溢,香氣獨特。維蒙蒂諾葡萄(Vermentino)也是該產(chǎn)區(qū)葡萄品種之中的閃耀之星。
利古利亞葡萄酒
利古利亞產(chǎn)區(qū)(Liguria)的葡萄酒產(chǎn)量為1650萬升,66%為白葡萄酒,34%為紅葡萄酒;其中13.9%為DOC級。該區(qū)所產(chǎn)的紅葡萄酒尤為出色,口感清新,帶有漿果風(fēng)味,香氣濃郁誘人,完全不需要陳年。此外,用風(fēng)干葡萄釀成的甜白葡萄酒沙克特拉(Sciacchetra)也是此地令人印象深刻的酒款。