1855年波爾多六十座列級酒莊中,除蘇特恩葡萄酒(Sauternes)以外,只有Chateau Saint-Pierre酒莊沒有副牌酒。何謂小拉菲、大拉菲?拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”Carruades de Lafite,正牌的拉菲就是大拉菲,產(chǎn)自法國波爾多菩依樂村的拉菲莊(Chateau Lafite Rothschild)。
大小拉菲酒標(biāo)不同,大拉菲的酒標(biāo)上標(biāo)示的是 chateau lafite Rothschild,而小拉菲標(biāo)示的是 Carrudes de lafite。外觀上的區(qū)別,小拉菲的酒標(biāo)相對大拉菲的大一點。再者就是封嘴紙顏色也不一樣。大拉菲的是鮮艷的紅色,小拉菲則是紫紅色。
通常,我們提及“拉菲”,指的都是世界頂級的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)。而事實上,“拉菲”二字,亦是其酒莊擁有者羅斯柴爾德家族所經(jīng)營的“羅斯柴爾德男爵拉菲集團Domaines Barons de Rothschild(Lafite)”的簡稱。由于拉菲古堡的有限產(chǎn)量無法滿足消費者的需求,拉菲集團運用自身優(yōu)勢,打造了一系列的子品牌酒。
1868年8月8日,詹姆斯-德-羅斯柴爾德男爵(Baron James de Rothschild)在公眾拍賣會上買下了1855年波爾多梅多克(Medoc)地區(qū)葡萄酒分級制度中被列為頂級一等的拉菲古堡。這份羅斯柴爾德家族的全新產(chǎn)業(yè)承載了土地的力量,也繼承蘊涵了屬于家族的協(xié)同之力。能有如此的眼光、魄力與財力,詹姆斯-德-羅斯柴爾德男爵自然不容小覷。作為著名的私人銀行家族,整個羅斯柴爾德家族在葡萄酒產(chǎn)業(yè)擁有三個分支,除了由ASC精品酒業(yè)取得全權(quán)代理的羅斯柴爾德男爵拉菲集團,還有埃德蒙德羅斯柴爾德男爵集團以及菲利普羅斯柴爾德男爵集團,各自經(jīng)營紅酒產(chǎn)業(yè)。DBR古堡系列包括拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild(包括大小拉菲)、萊斯古堡Chateau Rieussec、杜哈特米隆古堡Chateau Duhar t Milon、拉菲樂吉爾堡Chateau L'evangile這幾間酒莊為開放市場,不存在獨家代理一說(所謂開放市場,就是不設(shè)代理的酒莊酒,通常頂級名莊都為開放市場)。
除了一級莊拉菲古堡,在Sauternes產(chǎn)區(qū)還擁有拉菲貴族甜Chateau Rieussec、波爾多的左岸列級酒莊杜哈特米隆古堡Chateau Duhart Milon、右岸的拉菲樂吉爾堡Chateau L'evangile、波爾多梅多克的巖石古堡Chateau Peyre Lebade、波爾多兩海間的卡瑟天堂古堡Chateau Paradis Casseuil、郎格多克地區(qū)的奧希耶古堡Chateau d'Aussières,以及“羅斯柴爾德男爵精選”旗下四大品牌系列酒:“拉菲傳奇系列-Legende”、“拉菲傳說系列-Saga”、“拉菲珍藏系列-Réser ve Spéciale”、以及“拉菲尚品系列-Selection Prestige”。
很多人誤以為小拉菲就是通指除大拉菲以外的拉菲葡萄酒,包括上述四大品牌系列酒,其實這些子品牌不屬于小拉菲,大小拉菲只產(chǎn)于拉菲古堡,所以提醒紅酒愛好者們要知道這些基本常識。