1.葡萄酒生產(chǎn)商名稱及地址

世界葡萄酒大師羅伯特·詹姆斯·蓋蒂斯（Robert James Geddes）曾表示，由于澳大利亞人認為生產(chǎn)商是酒質(zhì)最好的保證，而非人為判定的等級規(guī)則，所以目前澳大利亞的酒標只提供引導性說明而非明確的等級劃分。這也是為什么澳大利亞葡萄酒總是把產(chǎn)地、生產(chǎn)商和酒質(zhì)緊密聯(lián)系在一起的原因。

2.年份

年份是指葡萄采收的年份。雖然法規(guī)并沒有強制要求在酒標上標示這一信息，但若標示年份，應(yīng)至少有85%的葡萄是該年份采收的葡萄。

3.葡萄品種

澳洲法規(guī)并沒有限制可以釀制葡萄酒的品種，也沒有強制標示葡萄品種。但若要標示則必須遵循規(guī)定：

(1)標示單一葡萄品種。至少85%的葡萄是采用該葡萄品種。

(2)如為blend，至多標示5個品種，標示的品種要超過整體95%，單一品種至少5%。

(3)或至多標示3個品種，總標示品種要超過85%，單一品種至少20%。

4.原產(chǎn)國

澳洲法規(guī)強制要求在酒標上標示“Produce of Australia”或“Australian Wine”。如果一款酒是由兩國酒混合釀造而成的，那酒標應(yīng)以百分比標注出來，比如，75%的澳大利亞酒和25%的智利酒。

5.含量

澳洲法規(guī)強制要求在酒標上將此信息標示于酒瓶正面，且字體高度至少要3.3mm。

6.酒精濃度和標準杯

澳洲法規(guī)強制要求在酒標上標示酒精濃度，如12%標準杯（Standard Drinks，1標準杯=10克酒精）英國采用的1單位的酒精飲料約含乙醇8～9克。在北美洲1標準杯含乙醇12克。

7.葡萄產(chǎn)區(qū)

采用葡萄的產(chǎn)區(qū)，法規(guī)并沒有強制標示，也不必為酒莊所在地。但若為blend要標示時，可選擇標示省份/區(qū)域(State/Zones)如South Australia/Limestone Coast、產(chǎn)區(qū)(regions)如Coonawarra、副產(chǎn)區(qū)(Sub-regions)。

(1)標示單一葡萄產(chǎn)區(qū)。至少85%的葡萄是采用該葡萄產(chǎn)區(qū)。

(2)如果為blend，至多標示3個葡萄產(chǎn)區(qū)，標示的產(chǎn)區(qū)超過整體的95%，其中單一產(chǎn)區(qū)至少含5%。