葡萄牙是葡萄酒分級制度(Classification of wine)的發(fā)源地,也是最先進行葡萄酒分級的國家之一。早在200年前就開始使用名稱體系。葡萄牙的分級制度從高到低依次是:
1、優(yōu)質法定產區(qū)(法定保護產區(qū))DOC(Denomination de Origem Controlada)相當于法國的AOC,這個級別的著名產區(qū)有杜羅河(Douro)、杜奧(Dao)、百拉達(Bairrada)、阿連特茹(Alentejo)、綠酒產區(qū)(Vinho Verde)。
2、推薦產區(qū)酒IPR(Indication of Regulated Provenance)
3、地區(qū)餐酒VR(Vinho Regional)
4、日常餐酒VM(Vinho de Masa)
Selo de Garantia:有葡萄牙葡萄酒協(xié)會的封條的葡萄酒,經政府認證。