2015年,散裝葡萄酒在數(shù)量上創(chuàng)造了新的記錄,主要生產(chǎn)國(guó)的產(chǎn)量達(dá)到363萬千升,相比2014年增加了3%。由于2015年依然受到美元匯率上升的影響,全球散裝葡萄酒貿(mào)易額為31億美元,相比2014年下滑13.7%。
西班牙是散裝葡萄酒產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭羊,2015年散裝葡萄酒產(chǎn)量增長(zhǎng)了10%,散裝葡萄酒產(chǎn)量為140萬千升;其次是智利,2015年散裝葡萄酒產(chǎn)量增長(zhǎng)了15%,散裝葡萄酒產(chǎn)量為37萬千升;意大利2015年散裝葡萄酒產(chǎn)量相比2014年下降了13%,散裝葡萄酒產(chǎn)量為48萬千升;法國(guó)散裝葡萄酒產(chǎn)量在2015年下滑了9%。
不論從長(zhǎng)期還是短期來看,新舊世界都呈現(xiàn)出多元化增長(zhǎng)趨勢(shì),而新世界散裝葡萄酒的產(chǎn)量呈現(xiàn)了更大幅度的持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。2015年歐洲散裝葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到223萬千升,相比2014年增長(zhǎng)了1%;新世界國(guó)家散裝葡萄酒產(chǎn)量為140萬千升,相比2014年增長(zhǎng)了7%。
從長(zhǎng)期(從2003年開始至今)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看,澳大利亞、智利和阿根廷等新世界國(guó)家散裝葡萄酒產(chǎn)量增長(zhǎng)了10%,而歐洲散裝葡萄酒僅增長(zhǎng)了3%。
散裝葡萄酒:即是指葡萄酒裝于大桶或皮囊中運(yùn)輸,等到達(dá)目的市場(chǎng)后再進(jìn)行裝瓶,和經(jīng)常說的灌裝酒類似,因此散裝酒大都為廉價(jià)的、品質(zhì)一般的葡萄酒。