鳳凰木酒莊（Flametree Wines）位于澳大利亞的瑪格利特河（Margaret River）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一，由陶納家族（Towner family）于2007年建立，麾下?lián)碛袠O高聲譽的釀酒師羅伊爾（Cliff Royle），并有5位全職員工。酒莊每年產(chǎn)20,000箱葡萄酒，包括霞多麗葡萄酒，赤霞珠葡萄酒和長相思-賽美蓉白葡萄酒，出口份額不斷增長。

鳳凰木酒莊（Flametree Wines）可能會被認為是一個剛剛起步、規(guī)模較小的酒莊，但事實是它曾贏得過吉米沃森紀(jì)念獎，也曾被德高望重的澳大利亞葡萄酒品鑒作家韓立德（James Halliday）稱贊過，再加上龐大的市場銷售份額，鳳凰木酒莊現(xiàn)已躋身葡萄酒行業(yè)的龍頭。

鳳凰木酒莊憑借第一款紅葡萄酒獲得了吉米沃森紀(jì)念獎（Jimmy Watson Memorial Trophy），這一獎項讓酒莊一舉成名，同時奠定了酒莊在瑪格利特河葡萄酒產(chǎn)區(qū)的上層地位，酒莊生產(chǎn)的葡萄酒也得到了澳大利亞消費者的認可。隨后酒莊發(fā)布的酒款也在各酒展中多次獲獎，獲得業(yè)界和消費者的好評。

鳳凰木酒莊使用的葡萄大部分來自于瑪格利特河區(qū)的葡萄園，只有小部分是來自西澳洲南部的佛蘭克（Frankland River）地區(qū)。每個葡萄園都有自身獨特的風(fēng)土和地理環(huán)境，地貌、微氣候、土壤類型不盡相同，出產(chǎn)的葡萄也各具特色。酒莊根據(jù)每個葡萄園的特質(zhì)從中挑選出上乘的葡萄，再按每種葡萄的獨有風(fēng)格和口味釀造出一款款品質(zhì)上乘、口味獨特的葡萄酒。

目前為止，鳳凰木酒莊已發(fā)布多款葡萄酒，包括Familytree wines、Jeremy John、S.R.S wines、Flametree wines等，深受消費者的喜愛。