麗伯特酒莊（Liber Pater）位于法國波爾多格拉夫產(chǎn)區(qū)（Graves）的朗迪拉鎮(zhèn)（Landiras），由盧瓦克·巴斯蓋（Loic Pasquet）創(chuàng)建于2005年，麗伯特干紅葡萄酒可能是波爾多最貴的葡萄酒，目前國際稅前均價4775 美元/瓶。

酒莊葡萄園

麗伯特葡萄園由羅馬人開發(fā)建立，是世界上最早種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的葡萄園之一。羅馬人十分認(rèn)可這塊葡萄園的風(fēng)土，便以羅馬神話中的酒神“Liber Pater”來命名這塊葡萄園。大約180萬年前，加龍河（Garonne）河水沖積帶來了砂土和礫石土，形成了麗伯特酒莊葡萄園現(xiàn)在所處的高地。葡萄園表層土壤覆蓋著大量由條紋和粘土構(gòu)成的富含優(yōu)質(zhì)礦物元素的棕色脈石。葡萄園所在地冬季氣候溫暖潮濕，加上相對較高的海拔（100米）使得寒冷的空氣無法聚集，因此葡萄樹不會受到過度霜凍的影響。春季至6月中旬之前，葡萄園氣候溫暖濕潤，隨后轉(zhuǎn)為干燥。秋初，葡萄園陽光充足而溫暖。這一切都為葡萄的生長成熟提供了良好的自然條件。

2005年，熱愛葡萄酒的盧瓦克·巴斯蓋先生購得這塊葡萄園，并于2006年出產(chǎn)了他釀造的第一款麗伯特葡萄酒。

盧瓦克·巴斯蓋在購得葡萄園后，采取了一系列措施改善葡萄園的種植管理。酒莊根據(jù)生物農(nóng)業(yè)的原則，對園地進(jìn)行分地塊微觀管理，針對不同土壤的特性種植最適合的葡萄品種。當(dāng)前，麗伯特葡萄園內(nèi)種植的品種主要有赤霞珠、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）、卡斯泰（Castets）、長相思（Sauvignon Blanc）和賽美蓉（Semillon）等。

此外，為了最大限度發(fā)揮每一植株（8,500植株/公頃）的潛力，酒莊定期對每塊土地都進(jìn)行準(zhǔn)確分析，確保葡萄樹盡可能長時間出產(chǎn)豐饒的優(yōu)質(zhì)葡萄。葡萄園引入畜力進(jìn)行耕作，這能夠為土壤帶來更好的微生物活性，使得葡萄樹遠(yuǎn)離病害，并促進(jìn)葡萄的成熟。為保證葡萄質(zhì)量的完美平衡，葡萄園從清除贅芽、莖段扦插到剪枝疏葉等工作全部由手工完成。

葡萄酒釀造

在釀造上，麗伯特酒莊（Liber Pater）也一絲不茍，對每道釀造工序都嚴(yán)苛把關(guān)。所有的葡萄都在夜間經(jīng)過人工采摘后立即送到釀造車間，隨后經(jīng)過仔細(xì)的手工篩選分類后再進(jìn)行破皮。浸皮、發(fā)酵和熟化過程都在全新的法國橡木桶中完成，其間不使用任何不銹鋼容器。葡萄浸皮時間通常比較長，最長可達(dá)60天。葡萄酒發(fā)酵完成后，一般在橡木桶中熟化18個月后裝瓶。

酒莊葡萄酒

每年，盧瓦克·巴斯蓋都會邀請一位藝術(shù)家和大家分享他們對麗伯特酒神的認(rèn)知，并推出有關(guān)酒標(biāo)的藝術(shù)創(chuàng)作。同時，酒莊還會設(shè)計精致優(yōu)雅的限量版瓶身。此外，酒莊還大膽采用新式酒塞，以保證人們能夠體味不同年份麗伯特葡萄酒所具備的特殊風(fēng)味。目前，麗伯特酒莊的葡萄酒年產(chǎn)量為7,500瓶，主要酒款有麗伯特酒莊干紅葡萄酒（Liber Pater Red）、麗伯特酒莊干白葡萄酒（Liber Pater White）和麗伯特酒莊甜白葡萄酒（Liber Pater Sweet Wine）。

麗伯特干紅葡萄酒由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）混釀而成，這款酒的第一個年份是2006年，行之有效的“饑餓營銷”策略加之頻繁的媒體曝光使其迅速成為波爾多最貴葡萄酒。