法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。法國葡萄酒等級從低到高分為:普通餐酒——地區(qū)餐酒——優(yōu)良地區(qū)餐酒——法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。其中,法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%,優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%,地區(qū)餐酒為15%,日常餐酒為38%。
波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒,在分級上還大有不同,通常是酒標上標稱的產(chǎn)區(qū)越小,葡萄酒的質(zhì)量越高,所以酒莊(Chateau Reverdi)的酒最為名貴。
法國不但是全世界釀造最多葡萄酒種類的國家,也出產(chǎn)無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒,其口味種類極富變化,法國生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Rhone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表性。
法國葡萄酒:2021年法國葡萄酒與烈酒出口額增長28% 日期:2022-02-24
(新聞來源:酒飲商務 / Yhj9.com)
根據(jù)法國葡萄酒出口商聯(lián)合會(FEVS)2月15日公布的數(shù)據(jù),2021年法國葡萄酒與烈酒出口銷售額達到創(chuàng)紀錄的155億歐元(香檳、葡萄酒以及干邑出口都創(chuàng)下新高),同比增長28%,去年對中國市場的出口增長了56%。
這標志著法國葡萄酒出口在所有國家的?...
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法國葡萄酒:2021年上半年法國日常餐酒出口量增長7% 日期:2021-10-15
(新聞來源:酒飲商務 / YHJ9.COM)
法國商報(Business France)稱,出口數(shù)據(jù)顯示出了法國日常餐酒(VDF)出口呈積極趨勢,法國VDF葡萄酒的總出口量占法國葡萄酒的15%左右,2021年前六個月(1月至6月)出口量增長了7%,同期出口價值也增長了 5%,達到19672.7萬歐元,顯示出強勁的上升趨勢。
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法國葡萄酒:法國酒王柏圖斯與羅曼尼康帝 日期:2017-09-15
法國波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)是法國乃至世界最為著名的兩大產(chǎn)區(qū),兩個產(chǎn)區(qū)都有引以為傲的世界“酒王”,它們就是柏圖斯(Petrus)與羅曼尼康帝(La Romanee Conti)。
柏圖斯(Petrus)號稱“波爾多酒王”,一向是波爾多最貴的葡萄酒,同時也是世界上最貴的梅洛紅酒。柏圖斯葡萄...
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法國葡萄酒:2016年法國葡萄酒總產(chǎn)量預計下降8% 日期:2016-07-26
(資料來源:harpers.co.uk)
據(jù)法國農(nóng)業(yè)部報告,由于今年香檳區(qū)、盧瓦爾河谷、勃艮第和博若萊等產(chǎn)區(qū)受到較為嚴重地冰雹和春季霜凍等災害影響,法國葡萄酒總產(chǎn)量預計下降8%,其中香檳區(qū)葡萄酒產(chǎn)量預計下降32%,盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)預計也將減產(chǎn)32%。
上周報告顯示,不同產(chǎn)區(qū)受影響的...
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法國葡萄酒:法國葡萄酒出口前景良好 日期:2016-03-16
據(jù)法國葡萄酒和烈酒出口聯(lián)盟(FEVS)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,受到國際匯率波動和歐元疲軟的影響,2015年法國葡萄酒和烈酒的銷量總額創(chuàng)紀錄高達117億歐元,較上一年增長8.7%。
據(jù)了解,這也是自從2012年以來首次呈現(xiàn)增長。法國葡萄酒有60%出口到其他國家,美國是法國最大的出口國。干邑表現(xiàn)尤為?...
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法國葡萄酒:法國葡萄酒和社會組織提出“飲酒安全法” 日期:2015-12-28
法國葡萄酒和社會組織最近提出了一個“安全飲酒法則”,總的概括為“2.3.4.0”,分別代表著:女性每天應飲2杯葡萄酒,男性每天喝3杯葡萄酒,一次性喝酒不應該超過4杯,每周不喝葡萄酒的日子為0天(意味著每天應該喝兩、三杯葡萄酒)。四副宣傳海報上分別出現(xiàn)了紅葡萄酒,桃紅酒,白葡萄酒和?...
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法國葡萄酒:法國政府機構(gòu)發(fā)起一次葡萄酒消費調(diào)查 日期:2015-10-15
在過去的40年里,法國葡萄酒的消費量下降了一半,因此促使相關機構(gòu)對全國進行一次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)釀酒商的社會經(jīng)濟問題。
但是從政府附屬機構(gòu)FranceAgriMer的最新調(diào)查表明今年喝葡萄酒的法國人比往年要多得多,至少偶爾也會喝。
根據(jù)法國人口統(tǒng)計數(shù)據(jù)隨機選取了4000人參與調(diào)查,其?...
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