露仙歌酒莊
自18世紀(jì)末,露仙歌酒莊位于法國梅多克的瑪歌產(chǎn)區(qū)(Margaux),作為法國貴族的代表。百年來沉淀出的經(jīng)典雍容氣質(zhì),讓露仙歌的美酒不僅品質(zhì)保持一貫的卓越,風(fēng)格也蘊(yùn)含了貴族的神韻。近年來它在《葡萄觀察家》(Wine Spectator)、品《醇客》(Decanter)等眾多葡萄酒專題雜志中都獲得了極高的評價(jià),是名副其實(shí)的葡萄酒貴族。
露仙歌酒莊是1855年梅多克評級列級酒莊第二級(Deuxieme grands crus classes)。目前露仙歌莊園(Chateau Rauzan-Gassies)擁有28.5公頃葡萄園,葡萄種植比例為65%赤霞珠,25%美樂,5%品麗珠和5%小維度,葡萄植株平均樹齡為35年。土壤為深層砂礫,砂質(zhì)碎石以及砂土混合土質(zhì)。葡萄的種植密度為10,000株/公頃,平均單產(chǎn)4,000-5,000升/公頃。
在栽培法上,冬季采取掘土的方式改善排水功能以及促進(jìn)根部生長,自然改良,剪枝,采用雙葛優(yōu)型整枝法,實(shí)施根部保護(hù)以提升葡萄樹平均壽命和控制產(chǎn)量。春季時(shí),疏芽(除去較次的蓓芽)、除去葡萄樹根周圍多余的枝條、削葉(手工或機(jī)器完成)、疏果。
露仙歌酒莊的正牌酒,酒體厚重豐滿,濃郁強(qiáng)勁,缺少一般瑪歌酒特有的精致芳香。在大多數(shù)年份里,露仙歌酒莊的酒成熟速度十分驚人,通常只需10年的時(shí)間就能達(dá)到最高峰。在最好的年份里,露仙歌酒莊的葡萄酒甚至可以保存超過半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間。
露仙歌酒莊:露仙歌酒莊(Chateau Rauzan-Gassies) 日期:2012-10-09
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