瑪歌產(chǎn)區(qū)(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是左岸梅多克的四大名村之一,也是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個(gè),葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。瑪歌則擁有最多的列級(jí)名莊,無論是一級(jí)名莊還是五級(jí)名莊,還是中級(jí)莊和普通AOC酒莊,所有等級(jí)的葡萄園在這里都可以找到。
在1855年的列級(jí)名莊評(píng)級(jí)中,瑪歌占二十一間,從一級(jí)到五級(jí)都有,而大部分是二級(jí)和三級(jí)?,敻璁a(chǎn)區(qū)的典范酒莊當(dāng)屬瑪歌酒莊(Chateau Margaux)。如果說拉圖是梅多克產(chǎn)區(qū)的“酒王”,那么瑪歌酒莊應(yīng)該就是“酒后”?,敻枨f1855年已進(jìn)入四大一級(jí)名莊,與拉菲,拉圖和紅顏容齊名天下。但六十年代和七十年代初是低潮期,質(zhì)素不穩(wěn)。八十年代初起,品質(zhì)大幅回升,價(jià)格經(jīng)常居五大之首。
瑪歌的海拔高度很低,僅僅只有15米,卻能生產(chǎn)世界級(jí)好酒,這主要?dú)w功于產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的自然風(fēng)土?,敻璧娘L(fēng)土以第四紀(jì)河流階地沉積為主,這些沉積覆蓋在以石灰?guī)r為主的第三紀(jì)沉積的基底上。厚達(dá)幾米的砂礫層,主要是由大小不同的礫石和鵝卵石組成,黏土稀薄。這種看似貧瘠的土壤,卻讓葡萄深深扎根地下汲取營養(yǎng),也正是因?yàn)檫@樣,這里才與眾不同。
瑪歌產(chǎn)區(qū)的葡萄樹植根于深層土壤,出產(chǎn)的葡萄酒極為優(yōu)雅芳香,單寧含量豐富且柔和細(xì)膩,令人聯(lián)想到女性的溫柔。其酒質(zhì)精致、幽雅、平穩(wěn)、深沉和圓滑,酒身較輕,但香濃無比。隨著時(shí)間的推移,口感變得無比的精致、柔順,高貴雅致,優(yōu)雅芬芳?,敻杈朴辛Χ鹊粷饬遥绕饋硎娣灰鬃?,入口后純凈清涼,是一種適合心平氣和地品嘗和體驗(yàn)的酒。有人形容瑪歌葡萄酒像優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的絕妙女唱或余音繞梁的音樂體會(huì),也有人形容它為“皇室貴婦”。