奔富酒莊（Penfolds Winery）位于南澳赫赫有名的巴羅薩河谷（Barossa Valley）產(chǎn)區(qū)，它是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，被看做是澳大利亞葡萄酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。在澳洲，這是一個(gè)無人不知，無人不曉的品牌。奔富酒莊的發(fā)展史充滿傳奇。150年以來，奔富酒莊依然保留著其始終如一的優(yōu)良品質(zhì)和釀酒哲學(xué)，因此，直到今天，奔富酒莊仍舊是澳大利亞葡萄酒業(yè)的掌舵人之一。

杰卡斯（Jacob's Creek）實(shí)際上是澳大利亞著名酒商——奧蘭多酒業(yè)（Orlando Wines）的葡萄酒品牌之一，從1976年推出第一款葡萄酒后，僅用一年時(shí)間就成為了全澳最受歡迎的品牌之一。并在今后的歲月里，最終改變了整個(gè)澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)的格局。三十多年來他們始終堅(jiān)持保留葡萄品種的最多原味和果香，保證杰卡斯的最佳口感，從而使它充滿個(gè)性和活力。由此，杰卡斯才得以以其新鮮、濃郁、豐富醇厚的果味和易飲用的特質(zhì)享譽(yù)世界。

禾富酒莊（Wolf Blass）于1966年成立于澳大利亞巴羅薩谷（Barossa Valley），在澳大利亞，禾富先生被稱之為葡萄酒業(yè)的“金童”，除了是禾富酒莊的創(chuàng)始人和經(jīng)營者，還頭頂著“世界知名釀酒師”的稱號。都說澳洲酒很好喝，入口溫潤，這與禾富等當(dāng)?shù)蒯劸茙焺?chuàng)新的葡萄酒釀酒技術(shù)不無關(guān)聯(lián)。在澳洲葡萄酒風(fēng)生水起的今天，禾富酒莊釀的酒更是以口感出眾屢獲大獎。

黃尾袋鼠（Yellow Tail）地處澳大利亞新南威爾士州產(chǎn)區(qū)（New South Wales），該酒莊出品的葡萄酒是世界銷量第一的澳大利亞葡萄酒。在美國，黃尾袋鼠是價(jià)值最高、最受餐館歡迎的葡萄酒。此外，在加拿大、日本、意大利、臺灣、南非以及馬耳他等產(chǎn)品豐富多樣的市場上，黃尾袋鼠同樣當(dāng)仁不讓，成為首屈一指的澳大利亞葡萄酒品牌。黃尾袋鼠酒莊能在全球如此成功，除了其出眾的品質(zhì)外，“黃尾袋鼠”這個(gè)生動易記的名字也起了不小的作用。黃尾袋鼠的酒標(biāo)也十分搶眼，它采用活潑的袋鼠形象，對比鮮明的黑黃色相間而反襯出葡萄酒本身，吸引了眾多人的眼球。

云咸酒莊（Wyndham Estate）是澳大利亞獵人谷產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一，云咸酒莊的歷史可追溯到1828年，當(dāng)時(shí)英國移民喬治·云咸（George Wyndham）在新南威爾士州獵人谷的達(dá)爾伍（Dalwood）開墾了第一個(gè)葡萄莊園，翻開了澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)歷史的嶄新一頁，也使澳洲酒第一次登上了葡萄酒的國際大舞臺。180年來，云咸酒莊一直是澳大利亞高品質(zhì)葡萄酒的代名詞。

麥格根酒莊（McGuigan Wines）是澳大利亞著名的酒莊之一，目前為澳大利亞佳釀有限公司（Australian Vintage Limited）的主體知名品牌，也是全世界獲獎最多的葡萄酒品牌之一。澳大利亞的葡萄酒市場盡管風(fēng)云變幻，但波克卻總能站在市場的最前沿，并將他的想法傳授給下一代的尼爾(Neil)和布萊恩(Brian)。如今已成為澳洲第四大酒商——麥格根西蒙酒業(yè)有限公司。

哈迪酒莊（Hardys）釀酒史起自于19世紀(jì)中歷經(jīng)數(shù)代的經(jīng)營發(fā)展，哈迪家族在澳洲葡萄酒業(yè)中具有舉足輕重的地位。1992年哈迪與澳洲著名的Berri Renmano酒廠合并共組BRL Hardys集團(tuán)。自此BRL Hardys更一躍成為澳洲居領(lǐng)導(dǎo)地位的葡萄酒業(yè)巨人。1992年哈迪與澳洲著名的Berri Renmano酒廠合并共組BRL Hardys集團(tuán)。自此BRL Hardys更一躍成為澳洲居領(lǐng)導(dǎo)地位的葡萄酒業(yè)巨人。

翰斯科酒莊（Henschke）是南澳大利亞歷史最悠久的酒莊之一，該酒莊由德國移民約翰·漢斯基（John Christian Henschke）創(chuàng)立于19世紀(jì)，至今已經(jīng)發(fā)展到第5代。目前，酒莊共生產(chǎn)紅葡萄酒、白葡萄酒10多款，年產(chǎn)量達(dá)40,000箱，其出品有一半能與法國頂級葡萄酒相媲美。出品的恩寵山紅葡萄酒與奔富葛蘭許(Penfolds Grange)一起被譽(yù)為澳大利亞最頂級的兩款酒。